@er_mary, 2 часа варю

@alenaalen, спасибо! Я так с индейкой делаю. А сколько по времени варите кусочек?

@alenaalen, вот меня интересует вопрос, обязательно варить 2 часа? Или маленькие кусочки варятся быстрее?

Да, но это в супе.

@alenaalen, Вам хватает на раз кусочка 50гр?

Говядину варю 20 минут, сливаю бульон, наливаю новую воду и варю ещё 2 часа

Я режу на порционные куски( примерно 50 г), фасую в пакетики, замораживаю. Перед приготовлением достаю, размораживаю около часа, варю суп. Потом мясо на блендере перемалываю и всё. Мясорубка и не нужна совсем

Отварите подольше мяско чтоб было мягкое, потом можно его растолочь ложечкой или мелко порубить ножом.

Отварить и блендером измельчить. Есть еще способ, но многие меня закидают тапками. Самой разжовывать и пережованное давать

Я делала на блендере говядину. Сначала отваривала, потом на маленькой скорости измельчала, чтобы не совсем пюре.

У детей до 3х лет не усваиваются волокна мяса. Мясо все-таки надо измельчать как можно мельче. Попробуйте на первое время баночное мясо или фрикадельки. Детки по опыту для первого прикорма "мамино" не едят. Потом уже будете сами заготавливать

Делала кусочки 5х5 см, зомораживала, когда надо доставала и варила час примерно, потом блендором молола и давала