@valeryandnikita на это количество ингридиентов это 8-10 булочек. Если надо больше то просто увеличевает кол-во всех ингредиентов.

@valeryandnikita 😘

@mama1611 спасибо😍

Тесто замечательное. Годится и для пирогов и пирожков. Это тесто подойдет на пицу или соленую выпечку. Просто нужно убрать сахар когда готовите сдобу.

Пакет дрожжей 11гр

Молоко 250гр

1ст.ложка сахара

3 ст ложки муки( это будет опара. В миску выливаете теплое молоко примерно 40 градусов пакет дрожей и муку и сахар. Все перемешиваете. Накрываете полотенцем и оставляеете минут на 30 чтоб активизировались дрожжи.

дальше готовите сдобу

3 яйца

100 гр сахара

100 гр подсол. Масла все взбиваете. Смешиваете эти две массы, добавляете шепотку соли и ваниль сахара для вкуса и сыпите муку сколько возьмет тесто. Желательно чтоб тесто не получилось тугим а немного жидким тогда булочки будут воздушные. Месете тесто. Что к ручкам тесто не липло смазывайте их маслом. Далее на 2 ч тесто оставляем чтоб поднялось. За это время можно его пару раз помять( не волнуйтесь оно поднимется вновь с новой силой😉) потом формуете как вам нравиться. Я обычные круглые делаю. Мну и формую шарик гр 30 и посыпаю сахаром ванильным. Перед отправкой в духовку им нужно расстоятся минт 15-20 и в духовку на 170-180 гр примерно.