Берем стеклянную форму,режим рыбку кусочками,солиМ перчиМ,сверху отварной рис, потом слой тертой сырой моркови,и смазываем майонезом с чесноком. В духовку где то на полчаса.

Однажды смотрела передачу про телапию. Вообщем рыба живет в самых грязных водоемах, ест все подряд, в следствие чего становится не то что бы не полезной но даже вредной(((

В кляре или в духовке рыбка, лук, помидорка, сыр

я запекаю с розмарином )😍😋

@kds2001 спасибо. Буду пробовать

@hatasna в зависимости от вашей духовки, если сильно жарит, можно и накрыть, просто мин за 10 до конца открыть чтоб корочкой сыр взялся.

@kds2001 запекать в фольге?

Обжарить лук с морковью, посолить, поперчить, добавить сыр и сметаны (майонез,йогурт).

Рыбу посолить, поперчить, специи по вкусу и сверху выложить начинку, запекать мин 30 при 180', можно в конце ещё сыра сверху посыпать

Или в кляре жарить.

Я делаю в мультиварке, на дно масло немного, затем слоями укладываю сначала картошку или капусту кольраби кружками, потом рыбу кусочками нарезанную, потом сверху кружочками помидоры, сверху сметаной смазать и сыром затереть, соль перец по вкусу. Тушение 1 час.