Привет! Где то 2часа уходит но не меньше). Я на глаз делаю. Тесто: растереть 250грамм маргарина с мукой, где то 200грамм сметаны добавляем туда пол чайную ложку соду/уксус смешиваем и добавляем в тесто туда же два или три желтка все перемешиваем, тесто должно быть мягким как песочное тесто. Разделаем на три шарика и оставим в холодильнике или можно сразу же раскатать. Пока тесто в холодильнике возьмем белки добавляем 200грам сахара взбиваем туда же грецкие орехи измельченные и изюм еще можно все вместе взбиваем и начинка готова. Раскатываем тесто и на тесто положим начинку и разровняем, так же второй слой делается и последний закрываем верхний слой бока завернем что бы начинка не вытекла. смазываем желтком разрезаем ромбиками и украшаем орехами. Готовим В 180градус разогретой духовке 40минут, 5минут до готовности вытаскиваем и смазываем растопленным маслом и растопленным мёдом и еще минут 5 в духовке и все готова. Я извиняюсь если ошибками написала)) Приятного аппетита 😊
Назым·
Деловая😚👍😀
Akerke ·
Мама сына (1 год), беременна (35 нед.)
вааау, а можно рецепт?и по времени сколько уходит?🤗
Moon🌙·
Нравиться пахлава! Но приготовить терпение не хватит 😄
Нафиса ·
В ожидании первенца
Привет! Где то 2часа уходит но не меньше). Я на глаз делаю. Тесто: растереть 250грамм маргарина с мукой, где то 200грамм сметаны добавляем туда пол чайную ложку соду/уксус смешиваем и добавляем в тесто туда же два или три желтка все перемешиваем, тесто должно быть мягким как песочное тесто. Разделаем на три шарика и оставим в холодильнике или можно сразу же раскатать. Пока тесто в холодильнике возьмем белки добавляем 200грам сахара взбиваем туда же грецкие орехи измельченные и изюм еще можно все вместе взбиваем и начинка готова. Раскатываем тесто и на тесто положим начинку и разровняем, так же второй слой делается и последний закрываем верхний слой бока завернем что бы начинка не вытекла. смазываем желтком разрезаем ромбиками и украшаем орехами. Готовим В 180градус разогретой духовке 40минут, 5минут до готовности вытаскиваем и смазываем растопленным маслом и растопленным мёдом и еще минут 5 в духовке и все готова. Я извиняюсь если ошибками написала)) Приятного аппетита 😊
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
@moon4, та же история, обожаю ее , а вот готовить не берусь