Хозяюшки, может есть у кого легкий рецепт для мамы-чайника))) как закрутить смородину?? )

На 1 кг смородини 1 кг цукру і через мясорубку, і в пастеризовану банку) закриваєте капроновою кришкою) кладова вітамінів )

@lenkus1203 варить не нужно???))) Просто в холодильник??)

@151115 да , варити не треба) просто в холодильник) все своє свідоме життя так закриваю смородину і малину) в смородині багато пектину і вітаміну С , воно взагалі як желе робиться)і не псується) ням-нямка просто)

@lenkus1203 спасибочки))))

Как вариант-помойте и взбейте блендером с сахаром . Перелейте в баночки и в морозилку. Меньше мороки и витамины все сохраняются! Зимой достали одну баночку,когда растает -в чай, к блинчикам или запеканки или кашу молочную -вообщем на ваше усмотрение! Я лично все так делаю-малину/клубнику/смородину.

@lynnyk_tanya спасибо!!! Сделаю еще так)))

@151115, 😋😉