Приближается второй день рождения сына и в этом году я решила испечь торт сама.Все продумала,но никак не могу найти вкусный рецепт крема.Девочки,не подскажите хороший рецепт крема для торта,адаптированный под турецкие продукты?
Самая вкусная прослойка для тортов из сгущенного молока (вы можете его сами сварить,легко)и сливочного масла.Взбиваете сг.молоко со слегка подтаявшим маслом(только не растапливайте его,предварительно из холодильника достаньте)
Попробуйте пломбирный крем, просто объеденье и очень легкий, как раз для лета. У @svet1ana есть пост про торт из шпината с этим кремом 👍
Может быть здесь есть этот сыр. Просто названия не знаем
Магазинные я не очень люблю.@ulya83, Вообще мне нравится крем от Энди сливочный сыр и сливки,но не знаю чем можно заменить сливочный сыр
@horoz, Я тоже хочу сделать желейную прослойку,а сливки,боюсь,не будут держать форму.
В маркетах видела пастачы кремасы. Можно и это использовать
Я пользуюсь крем шанти или же готовлю турецкую мухаллеби и взбиваю сливочной маслой
У меня бабушка любительница выпечки и в свое время шикарнейшие торты пекла. Крема использовала или сливочное масло, перетертое с сахором и каплей коньяка или взбивала сливки с сахаром на верх, а внутрь ромовую пропитку или желе, например


Спасибо человеку, который выкладывал здесь рецепт бисквита.
Оказывается я могу испечь торт!!!
Это было ооочень вкусно 🤤


Наполеонов много не бывает)))
Когда мне задают вопрос - Юля, а какой твой любимый десерт? Я бесусловно отвечаю - наполеон! Я пробую этот торт везде, где бываю , и хочу вам сказать, крайне редко встречаю действительно вкусный 😕
В этом, казалось бы, простом торте есть тоже масса своих обязательных нюансов в приготовлении. Если их соблюдать, результат получается качественный. К нам приходили кондитеры, брали мой рецепт и получался совершенно другой торт.
Я не люблю когда коржи раскисают в тряпочк...


Готовлю торт!!! Бисквит уже готов, самый простой бисквит без заморочек, высокий получается всегда и вкусный 👍
Рецепт:
4 яйца
Щепотка соли
Сахар 120гр.
Мука 105гр.
Крахмал 15гр.(кукурузный)
Его потом можно поделить на 3 части и получится высокий тортик !!
Видео скоро будет 👌
Как думаете какой торт готовлю?
Вышел рецепт этого торта ссылка
И рецепт бисквита ссылка
Дайте рецепт простого крема для торта, но такой чтоб можно было обмазать торт, чтоб крем не тёк 🙏🏼
Для пропитки хорошо просто взбить сметану с сахаром, беру сюзьме йогурт+лабне+сахар , можно в прослойку добавить чернослив. Или цедра лимона натертая на мелкой терке+ваниль.