@voodoo, в этом торте ганаш из сливочного масла, сливок и сахарной пудры. Для цвета добавила 2 ст л пюре из смородины, которую проварила пару минут и протерла через сито. Взбила сахарную пудру с маслом, добавила сыр, взбила ещё раз, добавила смородину и взбила снова. Все!
Запись из каналаРецепты
Катерина·
В ожидании первенца
Какая красота! Поделитесь рецептом!)
Ольга·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Какой хорошенький 😍
Олечка·
Мама сына-младенца
Научите меня так окрашивать) У мужа скоро ДР, хочу порадовать)
Яна·
Мама дочки-младенца
@voodoo, в этом торте ганаш из сливочного масла, сливок и сахарной пудры. Для цвета добавила 2 ст л пюре из смородины, которую проварила пару минут и протерла через сито. Взбила сахарную пудру с маслом, добавила сыр, взбила ещё раз, добавила смородину и взбила снова. Все!
Олечка·
Мама сына-младенца
@yanylia спасибо!
Дарина Ласкина·
Мама дочки-младенца
@yanylia а сколько сливок, сыра, пудры?
Яна·
Мама дочки-младенца
@bellapetite, 300г сыра, 80-100 мл сливок, 80-100 г пудры!
Яна·
Мама дочки-младенца
@bellapetite, если для выравнивания используем масло-сыр-пудра;
Для крема: сливки-сыр-пудра
Дарина Ласкина·
Мама дочки-младенца
@yanylia спасибо)