Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юлия
Юлия
В ожидании первенца

Испекла бисквитный кексик, лень было промазывать слоя. Но и так не плохо получилось, хотя до этого со сгущенкой между…

Испекла бисквитный кексик, лень было промазывать слоя. Но и так не плохо получилось, хотя до этого со сгущенкой между слоев вообще огонь было)) рецепт девочка здесь выкладывала. Дублирую: бисквит шоколад на кипятке.Всегда выпекаю в мультиварке очень нравится какой он получается. 2стак.муки(я просеиваю)

2стак.сахара(я один добавляю)

2яйца

1,5ч.л. соды

1,5ч.л.разрыхлителя

6 стол.ложек с горкой какао

1стакан молока

1/3 стакана растит. масла

1стакан кипятка.

Соединить муку,соду,разрыхлитель и какао хорошо перемешать отставить в сторонку.Взбить миксером яйца с сахаром до пышншой пены.Влить растит. масло и молоко все миксером перемешать. Затем мучную сыпучую массу ввести порциями в жидкую массу.(Я перемешиваю аккуратно венчиком, чтобы вся масса стала однородной-шоколадной) Затем влить один стакан крутого кипятка.Все тщательно размешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и сразу же вылить тесто в чашку. Ввпекать в режиме "выпечка" 60 минут. После сигнала сразу не вытаскивать оставить в режиме "подогрев" минут на 10-15 затем аккуратно вытащить. Кто печет в духовке разогреть духовку до 180 и выпекать минут 40 до сухой зубочистки. Пропитывать не нужно. Разрезала на 4коржа и промазала кремом пломбир.

От себя, соглашусь с автором, в мультиварке получился получше, чем в духовке.)))

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁

Девочки делюсь рецептом печенья которые можно кормящим мамам (в моем случае гипоаллергенное) так же его можно детишкам с…

Девочки делюсь рецептом печенья которые можно кормящим мамам (в моем случае гипоаллергенное) так же его можно детишкам с аллергией. 2 банана 1 стакан Геркулеса Горсть изюма(чем больше тем вкуснее) Оливковое масло для смазывания Все перемешать и оставить на 5 минут для схватывания Геркулеса. Затем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов

Как приготовить сладкий пирог к чаю?

Девочки, ловите простой и очень вкусный рецепт сладкого пирога к чаю ☕ и⃝н⃝г⃝р⃝е⃝д⃝и⃝е⃝н⃝т⃝ы⃝ ✔ Варенье - 1 стакан ✔ Мука - 1 стакан с горкой ✔ Сахар - пол стакана ✔ Растительное масло - пол стакана ✔ Яйцо - 3 шт ✔ Сода - 1 ч.л ✔ Соль - щепотка п⃝р⃝и⃝г⃝о⃝т⃝о⃝в⃝л⃝е⃝н⃝и⃝е⃝ В стакан с вареньем насыпать соду, перемешать и отставить в сторону. Отдельно разбить 3 яйца, насыпать пол стакана сахара, щепотку соли, перемешать. Добавить муку, масло, перемешать. Влить варенье, перемешать. Готовое тесто выливаем в противень, предварительно смазанный маслом. Ставим в разогретую духовку на 50 минут при t 180☺ Приятного чаепития ☕ Ещё больше простых и вкусных рецептов вы можете найти пройдя по ссылке ☞ ☞ ☞ https://mom.life/bookmarks/collection/60e1e99ed4697e68d44a3845

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)