Испекла бисквитный кексик, лень было промазывать слоя. Но и так не плохо получилось, хотя до этого со сгущенкой между слоев вообще огонь было)) рецепт девочка здесь выкладывала. Дублирую: бисквит шоколад на кипятке.Всегда выпекаю в мультиварке очень нравится какой он получается. 2стак.муки(я просеиваю)
2стак.сахара(я один добавляю)
2яйца
1,5ч.л. соды
1,5ч.л.разрыхлителя
6 стол.ложек с горкой какао
1стакан молока
1/3 стакана растит. масла
1стакан кипятка.
Соединить муку,соду,разрыхлитель и какао хорошо перемешать отставить в сторонку.Взбить миксером яйца с сахаром до пышншой пены.Влить растит. масло и молоко все миксером перемешать. Затем мучную сыпучую массу ввести порциями в жидкую массу.(Я перемешиваю аккуратно венчиком, чтобы вся масса стала однородной-шоколадной) Затем влить один стакан крутого кипятка.Все тщательно размешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и сразу же вылить тесто в чашку. Ввпекать в режиме "выпечка" 60 минут. После сигнала сразу не вытаскивать оставить в режиме "подогрев" минут на 10-15 затем аккуратно вытащить. Кто печет в духовке разогреть духовку до 180 и выпекать минут 40 до сухой зубочистки. Пропитывать не нужно. Разрезала на 4коржа и промазала кремом пломбир.
От себя, соглашусь с автором, в мультиварке получился получше, чем в духовке.)))
Комментариев ещё никто не написал.
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Девочки делюсь рецептом печенья которые можно кормящим мамам (в моем случае гипоаллергенное) так же его можно детишкам с аллергией.
2 банана
1 стакан Геркулеса
Горсть изюма(чем больше тем вкуснее)
Оливковое масло для смазывания
Все перемешать и оставить на 5 минут для схватывания Геркулеса. Затем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов
Рецепт чизкейка без водяной бани: простой и вкусный
Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...
Как приготовить сладкий пирог к чаю?
Девочки, ловите простой и очень вкусный рецепт сладкого пирога к чаю ☕️
и⃝н⃝г⃝р⃝е⃝д⃝и⃝е⃝н⃝т⃝ы⃝
✔︎ Варенье - 1 стакан
✔︎ Мука - 1 стакан с горкой
✔︎ Сахар - пол стакана
✔︎ Растительное масло - пол стакана
✔︎ Яйцо - 3 шт
✔︎ Сода - 1 ч.л
✔︎ Соль - щепотка
п⃝р⃝и⃝г⃝о⃝т⃝о⃝в⃝л⃝е⃝н⃝и⃝е⃝
В стакан с вареньем насыпать соду, перемешать и отставить в сторону.
Отдельно разбить 3 яйца, насыпать пол стакана сахара, щепотку соли, перемешать.
Добавить муку, масло, перемешать.
Влить варенье, перемешать.
Готовое тесто выливаем в противень, пр...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...