Девочки, пожалуйста поделитесь рецептом вкусного борща. Муж привык у свекрови есть, другие не…

@nastya_s310816 томат у меня есть домашний, не то😢 она их специально делает как то, не томат... И не говорит 🙈

Я добавляю в обжаренные овощи чуть-чуть уксуса и сахара.

Может она тоже уксус добавляет?

Я тоже во время обжарки овощей добавляю ложку уксуса 9% или лимонный сок. И свекла цвет не теряет, и кислинка. Да и сахар тоже добавляю, только сразу в кастрюлю.

Бабушка делала борщевиков томат

Помидоры резала

Присыпала солью

И заквашивала

Как только забродит

Перетирала

Кипятила и в банки

Тематик острый и кисленький

Вот он и даёт тот самый мамин вкус👌🏻

Секрет кислого борща -это лимон)))

@nastya_s310816 @nataliurakova @rabbet88 @annybenyraba @marisha175 девочки спасибо большое всем 😘😘😘😘

@annybenyraba спасибо. Сегодня же попробую сделать и буду ждать 😊😊😊😊

@annybenyraba тоже возьму на заметку.

@annybenyraba это видимо то, что я искала. 👏👏👏👏 спасиииибо

Никогда другой борщ не будет таким как готовит мама) Я тоже тещин борщ не люблю, только мамулин признаю 😊

Квашеную капусту добавьте, муж так просит

Вместо обычной капусты ☝️

И в зажарку свёклы добавить уксус и сахар

Какая же свекровь у вас....как бы помягче....вредина)

Я тоже квашеную капусту обжариваю с свеклой вместе

@sh.r.sh ага 😂😂😂 я уже просила меня позвать, когда она готовит. Но уже 7 лет жду приглашения 😂😂😂

@stanu_mamoy_v_2017_godu это да, вкус детства 😊 но я думаю если не такой как у мамы, это же не значит, что не вкусно то.😥 пусть мамин и будет мамин, а нет, другой отказывается есть😵

@anastasia1110 😂😂😂😂чтоб не дай боже сыночек не разлюбил ее еду)))

@lilianaufa @kristinavbg девочки буду все советы пробовать, спасибо за отзывы. Надеюсь найду подход 😂 потом отпишусь 😊

Квашенные помидоры👍 Это они дают такой вкус. Бабушка так делает)

@olchik3010 👏👏👍👍👍👍как выше писала девочка, так же, засыпать солью и пусть квасятся?

@anastasia1110 да! И будет оч вкусно) Можно немного томата и немного таких помидорок,чтоб не сильно кислый был. Сама оч люблю борщ)

@olchik3010 спасибо огромно. Ну теперь впереед квасить помидоры 👍👍👍 и пусть что то мне потом скажет 😂

@anastasia1110 😆😆😆 Успехов в приготовлении!)))

@anastasia1110 И вкусного борщика Вам)

А вы предложите вместе со свекровью приготовить, так рецепт и узнаете

Вот свекровь 😂😂😂 Зажала рецепт борща 😂 Хочет видимо чтоб только она такой борщ готовила. Чтоб борщ был с кислинкой кладу домашний кислый томат. Вам девушка выше написала рецепт. Летом накатайте банки и муж будет любить ваш борщ

@smollik2013 уже предлагала 🙈 и просила, чтоб позвала меня как будет готовить. При муже говорит, пусть приходит смотрит, а по факту спрашиваю, ну обычный борщ говорит и все, говорит нет рецепта, так не помню. Короче капец. А проситься надоело. Думаю не хочет просто

@kity777 да, надо ж так вообще 😂😂😂 100% так думает. Но ничего, благодаря вашим советам, я еще покажу им 😂😂😂

Да да!)

Только квашенные помидоры

Дадут ту самую кислинку

И никакого уксуса и лимона не суйте 😩

Лимон в борщ😭😭😭

@annybenyraba спасибо огромное 😘😘😘😘😘

Не гонитесь за Ее борщом! Готовьте свой , вкусней! Свою фишку! Кислая капуста вам в помощь! Побольше моркови и лука, зажарит должно быть много, обязательно ещё и томатную пасту к обычным помидорам добавляйте, в зажарку в конце, обязательно чеснок на мелкой тёрке. Сахар не советую добавлять, если делать много моркови и лука, то они дают достаточно сахара! Это я вам как хохлушка говорю, от борща которой у всех уши заворачивает🤗

@luda.05 спасибо 😍 а капусту квасите?

@luda.05 а можно попросить прям ваш поэтапно 👍 помидоры я тоже сделаю, сегодня подготовлю, на зиму заготовок сделаю, найду золотую середину 🌸

@anastasia1110, да на развес покупаю. Главное, чтоб она вкусная была. Перед тем как Ее кидать Ее нужно промыть и отжать, иначе борщ будет плохо пахнуть. И капуста в борще не должна быть разварена до соплей, а немного совсем быть плотненькой, но не сырой

И конечно Ее тоже нужно порезать, как правило она слишком длинная, с ложки не должна висеть.

@anastasia1110, я как нибудь выложу фоторецепт, писать устану😬🙈как раз думала недавно, что давно не варила! И да обязательно побольше укропа! В самом конце!

@luda.05 класс!!! Вдруг пропущу публикацию, дай знать пожалуйста 😀

У меня мама в конце толчёт картошку одну ,которую варит там целиком,говорит так насыщеннее,и сало мелко режет или перекручивает с чесноком и в борщ

@id4445264 ну вот, собирается какой хороший рецепт 😘😘😘 а скажите сало какое она туда ложит?

Она его там варит или просто перекрутить и в конце положить?

@anastasia1110, обычное соленое,нет не варит,выключаете и сразу туда сало с чесноком и зелень👍

@id4445264 спасибо большое 🌸