Вчера для меня был день открытий🤗 мой ребенок который кроме "мама" и "папа" больше ничего не говорит, шел по ступенькам…
Вчера для меня был день открытий🤗 мой ребенок который кроме "мама" и "папа" больше ничего не говорит, шел по ступенькам и посчитал свои шаги от одного до пяти😱😱громко, четко и разборчиво!! Может математик растет? 🙄🙈 в таком случае уроками с ребенком будет заниматься папа😂😂
Печеночное суфле
📌100 гр печени ( у меня была кролика)
📌1 яйцо
📌1 ломтик хлеба
📌1/4 стакана молока
📌соль
📌укроп
📌лук,морковь
Лук и морковь пару минут тушим в сотейнике.
Все ингредиенты высыпаем в чашу блендера за исключением белка, взбиваем. Белок взбиваем до загустения и аккуратно вводим к остальным ингредиентам. Формочки смазываем маслом, выливаем печень. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. У меня очень маленькие формочки, я держала около 7 мин. Если использовать формочки побольше держим около 15 мин.
@koko_kris @motyle4ek без молока будет не такое нежное,Но я своей готовила по подобному рецепту без молока,получается немного иначе по текстуре и за счёт этого немного вкус другой.Я думаю что автор скажет тоже самое!А рецепт этот очень классный👌Я очень люблю такое суфле
@koko_kris, да у михи лн, но гастроэнтеролог нам советовала не полностью исключать молочные продукты, я заменила большие дозы на безлактозную продукцию, но по немного ввожу в блюда и молоко, и сыр, и творог обычный. Пока успешно, реакции никакой)
С 11 месяцев я начала вводить михе субпродукты😜 кушает отлично, даже лучше наверное чем мясо. В основном кушает с вермишелью, кус кусом или с хлебом. Паштет Количество ингредиентов на ваше усмотрение. 📌 печень кролика 📌язычки кролика 📌сердце кролика 📌лук 📌морковь 📌корень сельдерея 📌сливочное масло 📌лавровый лист/соль по желанию Заливаем водой печень, языки, сердце и ставим на огонь, после закипания добавляем лук, морковь, сельдерей ( соль/лавровый лист) и варим на среднем огне около 40-60 минут. Взбиваем все блендером, добавляем сливочное масло и воду или бульон, еще раз взбиваем и прячем в холодильник😜 #михекушатьподано
Еще один способ вкусно замаскировать печень😬😅 📌 60 гр гречневых хлопьев 📌200 гр печени кролика 📌1/2 лука 📌1/2 моркови 📌 150 мл молока 📌яйцо 📌сливочное масло 📌соль Нарезанные лук и морковь тушим на среднем огне 5 мин, добавляем печень и соль и тушим еще около 10 мин под крышкой. Хлопья заливаем кипящим молоком, добавляем сливочное масло и даем настояться. Печень с овощами взбиваем блендером и перемешиваем с хлопьями добавив яйцо. Выкладываем в одну большую форму или в маленькие. Запекаем при 180 градусах 20-25 мин. Приятного☺ #михекушатьподано
Лично я печень ненавижу в любом ее проявлении. Но педиатры говорят деткам она полезна😐 Михе понравилось, ну а я постояла в сторонке🤣 Печеночные блинчики 📌300 гр печени 📌1 средняя морковь 📌1/2 лука 📌70 мл молока 📌1 яйцо 📌2 ст л муки 📌соль 📌сметана 📌укроп 📌сыр Морковь трем на терку, лук нарезаем кубиками и тушим до готовности. Печень взбиваем, добавляем морковь, лук, яйцо и молоко. Взбиваем еще раз. Добавляем муку и соль, перемешиваем и жарим блинчики. Я блинчики смазала сметанным соусом. Нарезала укроп, натерла сыр и перемешала с сметаной. #михекушатьподано
Заготовки! Девочки давайте поделимся друг с другом, как облегчаете себе будни) Котлеты, пельмени, манты Замороженная зажарка лук морковь Замороженная смесь на борщ (лук, морковь, свекла) Замороженная морковь тертая на терке, кубиками и брусочками Замороженные яйца, если вдруг яиц слишком много или привезли деревенских Замороженный бульон в формочках из под кексов. Деткам на разок. Замороженное мясо, особенно нарезанный казы, если вдруг придут гости.
Ура!!! Неделю хотела паштета, но то печенки в магазине нет, а ехать куда-то лень, то Тани дома нет, а паштет сам не приготовится. Сегодня все звезды сошлись, и я получила вожделенный паштет, нежный, лёгкий и вкусный. Без всяких Е и крахмала и прочих сложных ингредиентов)) А с французской булкой, да под чашку кофе.. ну и про завтрак можно не думать))) Конечно очень хотелось отрезать хрустяшую горбушку от булочек на решётке, но низя.. ждут свою хозяйку, малышка с сыром и большая с луком. Ааа, рецепт паштета простой до безобразия.. У меня 1 средняя морковь, 1 луковица, 500 гр куриной печени , масло сливочное около 50 гр. Лук режу, морковь на терку, обжариваю на масле растительном. В блендер, на этой же сковороде печень порезанную, до готовности, соль и перчик. Печень в блендер к овощам, масло кубиками и взбиваю. Если суховат, могу добавить немного сливок. Или есть сразу, или можно в форму и запечь до корочки сверху ( типа дольше хранится). вкусно с брусничным вареньем В наглую скопировал из своих сообщений)))
Кристина·
Мама дочки (1 год), беременна (12 нед.)
Как думаешь без молока получится норм?
Лилия·
Мама сына (1 год)
Тот же вопрос: как без молока?
Машуля·
Мама дочки (1 год)
@koko_kris @motyle4ek без молока будет не такое нежное,Но я своей готовила по подобному рецепту без молока,получается немного иначе по текстуре и за счёт этого немного вкус другой.Я думаю что автор скажет тоже самое!А рецепт этот очень классный👌Я очень люблю такое суфле
Кристина·
Мама дочки (1 год), беременна (12 нед.)
Хотя нам можно безлактозное, пока не подтвердят лн. У вас же тоже такое?
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
@koko_kris, @motyle4ek, @mash224, действительно без молока суфле будет не таким нежным, но вполне съедобным)
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
@koko_kris, да у михи лн, но гастроэнтеролог нам советовала не полностью исключать молочные продукты, я заменила большие дозы на безлактозную продукцию, но по немного ввожу в блюда и молоко, и сыр, и творог обычный. Пока успешно, реакции никакой)
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
@sirofima, получится куриное суфле))) очень вкусное)
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
@sirofima, и я🤢
Соня·
Мама сына (1 год)
Сегодня приготовила) вкусно🙂боюсь Филу не достанется😁
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (3 нед.)
@sone4ka9, главное теплым кушать) холодная печень не вкусная)
Вика·
Мама сына (1 год)
Подскажите, пожалуйста, лук/морковку тушите на масле или на а/п?
Даша·
Мама двоих (младенец)
@vikadimkina, когда был маленький малыш на воде, потом га масле)
Вика·
Мама сына (1 год)
@darya1645, а с какого примерно возраста?
Даша·
Мама двоих (младенец)
@vikadimkina, ближе к двум годам))
Вика·
Мама сына (1 год)
Подскажите, пожалуйста: лук и морковь по 1 шт?
Даша·
Мама двоих (младенец)
@vikadimkina, да) не большие)
Вика·
Мама сына (1 год)
@darya1645, спасибо! Готовлю)
Вика·
Мама сына (1 год)
Хочу поблагодарить вас ещё раз за ВКУСНЫЕ, ПРОСТЫЕ, ПОЛЕЗНЫЕ и очень подходящие малышам по вкусу рецепты❤️
Нам почти 2 годика и с обедами у нас совсем не складывалось: еле ели) супчики, пюре - все не то☹️
Суфле просто находка - делала с грудкой индюка, печенью - все заходит на ура🤗🤗🤗
Здоровья вашим рукам и вашим малышам 🙏🏼
Даша·
Мама двоих (младенец)
@vikadimkina, ура😍😍 я правда очень рада🙏🏽🙏🏽 спасибо большое)