Хочу заморозить котлеты, чтобы первое время после родов мужу было вкусно, а мне не запарно)) Подскажите, как лучше:…

Сырые точно

Я ещё блины фаршированные морожу)

Сырые в виде полуфабрикатов, чтобы просто на сковородку потом бросить.

Можно и готовые заморозить. Ничего с ними не случится. Потом либо заранее достать или в микроволновку на разморозки а потом на подогрев или на сковородку. Они же не год лежать у вас будут. Что-то сырое может испортиться тоже (перемерзнуть), если долго его хранить. Можно и супы, и бульоны так замораживать

Я сырые морожу, ещё ёжики делаю морожу

@marovaek, я обычно запекаю, не жарю, но суть одна в принципе:)

@katolina1, эх, я блины слишком люблю, чтобы их заморозить))) даже нафаршировать не успеваю-уничтожаем всёё😅🙈🙈🙈

@aleshandra, ну если все-таки удастся) то очень удобно))) ещё думала пельменей налепить) но руки ещё не дошли)

Готовые я замораживаю постоянно) по вкусу не отличаются, зато разогрел, гарнир отварил и все)) я морозила ленивые голубцы, блины, пирог с рисом и мясом когда много сделала, порционно нарезала и в пищевую плёнку. Потом овощные котлеты морожу, на днях морепродукты сделала в соусе и порционно заморозила. Мясо по -французски с сыром и помидором порционно готовые морозила) пирожные муравейник ))

Кстати вареники сырые заморозили и готовые, разницы не почувствовала, серьёзно)

https://yadi.sk/i/7CMZczd6gw9kk

Я даже супы морожу, когда слишком много получается, не умею мало варить 🙈

Лучше сырые

Свекровь рыбные морозит всегда, налепит , на тарелку, сверху целофан и ещё слой, чтобы не слиплись . Удобно . Нас давала , долго хранились )

Я, конечно, сырые делаю - на мой вкус сочнее выходит. а ещё можно наморозить ежики/тефтельки и голубцы накрутить заморозить (рис отварной, остальное сырое) я в прошлый раз на 2 МЕСЯЦА морозилку забила))))

Пффф, котлеты... Я суп готовый морозила!!!!!)))