Хочу заморозить котлеты, чтобы первое время после родов мужу было вкусно, а мне не запарно)) Подскажите, как лучше: морозить сырые или готовые?🤔🤔Сказывается ли это на вкусовых качествах?
+ что ещё можно заморозить?))
Свекровь рыбные морозит всегда, налепит , на тарелку, сверху целофан и ещё слой, чтобы не слиплись . Удобно . Нас давала , долго хранились )
Я даже супы морожу, когда слишком много получается, не умею мало варить 🙈
Кстати вареники сырые заморозили и готовые, разницы не почувствовала, серьёзно)
Готовые я замораживаю постоянно) по вкусу не отличаются, зато разогрел, гарнир отварил и все)) я морозила ленивые голубцы, блины, пирог с рисом и мясом когда много сделала, порционно нарезала и в пищевую плёнку. Потом овощные котлеты морожу, на днях морепродукты сделала в соусе и порционно заморозила. Мясо по -французски с сыром и помидором порционно готовые морозила) пирожные муравейник ))
@aleshandra, ну если все-таки удастся) то очень удобно))) ещё думала пельменей налепить) но руки ещё не дошли)
@katolina1, эх, я блины слишком люблю, чтобы их заморозить))) даже нафаршировать не успеваю-уничтожаем всёё😅🙈🙈🙈
Можно и готовые заморозить. Ничего с ними не случится. Потом либо заранее достать или в микроволновку на разморозки а потом на подогрев или на сковородку. Они же не год лежать у вас будут. Что-то сырое может испортиться тоже (перемерзнуть), если долго его хранить. Можно и супы, и бульоны так замораживать
Пффф, котлеты... Я суп готовый морозила!!!!!)))