Девочки-кондитеры, очень нужен Ваш совет! На годик сыну решила сама испечь торт- красный бархат с крем-чиз. Буду выпекать тесто в форме 22 см, делать два коржа, потом разрезать их пополам. Для смазывания коржей буду брать 300 гр сыра, 100 мл сливок и 100 гр пудры, для выравнивания 300 гр сыра, 100 гр масла и 80 гр пудры. Подскажите пожалуйста правильные пропорции для крема? Этого хватит на весь торт? Или лучше сделать весь крем со сливками? Если да, то подскажите какие пропорции брать? Заранее большое спасибо 🙏
@fefe_bakery, спасибо большое! Правильно я поняла, для прослойки итого получается 800 г сыра и 200 сливок? А для выравнивая 500 гр сыра и 50 сливок ?
@lastochka775, спасибо! А сколько сливок и пудры к кг сыра брать ?
Красный бархат намного эффектнее выглядит, если его не покрывать, голый
Всем привет. Девочки у кого навязываются родственники на выписку,заставляют проводить праздники?
Сто раз сказала и я и муж, что мы поедем домой и будем адаптироваться после роддома. Знаю все факторы от которых я буду злая и оголенным проводом: Привыкла быть карьеристкой и постоянно ездить по делам, а тут настраиваться хочу на дом, для меня это тяжело не зарабатывать.Ребенок желанный, первый, готовились к зачатию по здоровью и материально. Не хотим никаких столов и празднований,потому что хочу пр...
ДЕВОЧКИ, я читаю каждый ваш комментарий, но они приходят каждые секунд 5-10 🙈
Разделись все на два лагеря: измена и проблемы со здоровьем. Я об этом же всем и думала и думаю. Ну есть еще 3 лагерь - он гей 😄
Всем огромное спасибо за ответы и поддержку ♥️
Постараюсь остыть и сесть на разговор
Нужна ваша помощь 🙏
СРАЧ С МУЖЕМ
Не стала писать с основной страницы, много знакомых тут
Поругались позавчера с мужем, началось все с ровного места, а закончилось все тем, что я абьюзер, ужасная жена и ма...




Мне почти 32 и я не знаю кем хочу стать 🥲
Почти весь свой опыт я получила в одном месте работы, который до сих пор люблю всем сердцем. В Икею я пришла на частичную занятость, пока училась, а осталась на 8 лет.
В Икее я из повара выросла в менеджера, который управлял всей кухней, у меня в подчинении было 34 человека разных возрастов и с разным опытом.
И вот, я ухожу в декрет, а в мире происходят всем известные события. И больше мне некуда выходить из декрета (к слову сказать икеа молодцы, сотр...
Не обязательно к прочтению.
Крик души.
Заметка, чтобы выговориться, иначе я лопну от злости.
Я очень люблю своего супруга и до конца своих дней буду благодарна ему за то, что он для меня делает.
Но…
(!дальше нецензурная лексика!)
КАК ЖЕ ОН ЗА.БАЛ ЖАЛОВАТЬСЯ НА ЖИЗНЬ. Весь он бедный-несчастный. Каждый раз он приезжает с работы (к слову, на которой он получает зп 300+) и заводит одну и ту же шарманку про то, как он устал, какие вокруг все пид.арасы, а он один нормальный, что жизнь к нему н...

Запускаю серию вопросов, которых я избегала долго… но видимо настало время и мы возможно будем дарить собаку дочке на 10 лет.
У меня в голове сумбур… Пожалуйста, не нужно отговаривать и писать негатив. Просто информационно помогите вашим опытом 🙏🏻
Мы если и рассматриваем собаку, то малых размеров, до 8 кг.
Второй момент: чтобы можно было брать в автопутеществия, так как сами постоянно куда-то выезжаем на дальние расстояния.
Добрая, не лающая как истеричка (да, надеюсь такие есть😆).
Какую ...
@fefe_bakery, ещё раз спасибо 😊