Лена
sonia0103
Лена·Мама сына-младенца

Девочки-кондитеры, очень нужен Ваш совет! На годик сыну решила сама испечь торт- красный бархат с крем-чиз. Буду выпекать тесто в форме 22 см, делать два коржа, потом разрезать их пополам. Для смазывания коржей буду брать 300 гр сыра, 100 мл сливок и 100 гр пудры, для выравнивания 300 гр сыра, 100 гр масла и 80 гр пудры. Подскажите пожалуйста правильные пропорции для крема? Этого хватит на весь торт? Или лучше сделать весь крем со сливками? Если да, то подскажите какие пропорции брать? Заранее большое спасибо 🙏

1

Комментарии

sonia0103
Лена·Мама сына-младенца

@fefe_bakery, ещё раз спасибо 😊

Нравится Ответить
sonia0103
Лена·Мама сына-младенца

@fefe_bakery, спасибо большое! Правильно я поняла, для прослойки итого получается 800 г сыра и 200 сливок? А для выравнивая 500 гр сыра и 50 сливок ?

Нравится Ответить
sonia0103
Лена·Мама сына-младенца

@lastochka775, спасибо 😊

Нравится Ответить
lastochka775
Ани·Мама сына (1 год)

ссылка

Нравится Ответить
lastochka775
Ани·Мама сына (1 год)

@sonia0103 200 гр сливок и 140 пудры

Нравится Ответить
sonia0103
Лена·Мама сына-младенца

@lastochka775, спасибо! А сколько сливок и пудры к кг сыра брать ?

Нравится Ответить
lastochka775
Ани·Мама сына (1 год)

Красный бархат намного эффектнее выглядит, если его не покрывать, голый

Нравится Ответить
lastochka775
Ани·Мама сына (1 год)

На форму 23 см у меня уходит кг сыра

Нравится Ответить
lastochka775
Ани·Мама сына (1 год)

Для нормального слоя сыра не хватит

Нравится Ответить
simona83
Симона·Мама двоих (младенец)

Послушаю.... Тоже интересно

Нравится Ответить
Читайте также
Влада
vladena27
Влада·В ожидании первенца

Навязываются родственники на выписку из роддома: как избежать назойливых визитов и празднеств?

Всем привет. Девочки у кого навязываются родственники на выписку,заставляют проводить праздники?

Сто раз сказала и я и муж, что мы поедем домой и будем адаптироваться после роддома. Знаю все факторы от которых я буду злая и оголенным проводом: Привыкла быть карьеристкой и постоянно ездить по делам, а тут настраиваться хочу на дом, для меня это тяжело не зарабатывать.Ребенок желанный, первый, готовились к зачатию по здоровью и материально. Не хотим никаких столов и празднований,потому что хочу пр...

Читать далее →
10810
natashenka21 Ох, на мою выписку собрались все, хотя я была очень сильно против. Как итог, через 2 недели
al_khabibi Как я понимаю вас. Так оживили все мои переживания и воспоминания. Это чувство собственности! Никому малыша не
l.shok Я вас понимаю по поводу всего, но у меня благо родственники все в других городах и адекватно
Читать все 1485 комментариев →
obovsem
obovsem24
obovsem

Что делать, если муж обвиняет в абьюзе и не хочет секса?

ДЕВОЧКИ, я читаю каждый ваш комментарий, но они приходят каждые секунд 5-10 🙈

Разделись все на два лагеря: измена и проблемы со здоровьем. Я об этом же всем и думала и думаю. Ну есть еще 3 лагерь - он гей 😄

Всем огромное спасибо за ответы и поддержку ♥️

Постараюсь остыть и сесть на разговор

Нужна ваша помощь 🙏

СРАЧ С МУЖЕМ

Не стала писать с основной страницы, много знакомых тут

Поругались позавчера с мужем, началось все с ровного места, а закончилось все тем, что я абьюзер, ужасная жена и ма...

Читать далее →
9715
strekoza_8 Если в таком возрасте с его стороны нет желания - дальше только хуже. Тут выбор за вами
ekaterina112 Проблемы у него с потенцией. Признаваться не хочет. Свою злость срывает на самых близких. Тут выбор за
lyulyu1988 Здравствуйте! Как у вас дела?
Читать все 1032 комментария →
Ольга
emz93
Ольга·Мама дочки (2 года)

Куда пойти работать после декрета, если выгорела и нет опыта? Советы и опыт мам

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Мне почти 32 и я не знаю кем хочу стать 🥲

Почти весь свой опыт я получила в одном месте работы, который до сих пор люблю всем сердцем. В Икею я пришла на частичную занятость, пока училась, а осталась на 8 лет.

В Икее я из повара выросла в менеджера, который управлял всей кухней, у меня в подчинении было 34 человека разных возрастов и с разным опытом.

И вот, я ухожу в декрет, а в мире происходят всем известные события. И больше мне некуда выходить из декрета (к слову сказать икеа молодцы, сотр...

Читать далее →
32653
sv_valentik Вы проанализируйте, что вы можете предложить рынку труда, сейчас нужны работяги, согласные херачит по 12-15 часов,так ещё
valery91 Может второй декрет?) сейчас все компании возращаются постепенно в РФ 👌😏
frenesia @elizaveta5757 @lady.gulja85 @mamatama.am @vdacenko004 слушайте, тут проблема в уже готовых кадрах. В том-то и смысл, что учить
Читать все 858 комментариев →