Девочки,подскажите пожалуйста,когда лучше сделать тортик с прослойкой из безе,чтобы безе под кремом не испортилось,торжество в субботу,когда лучше сделать в пятницу или в субботу?
Я смазывала безе шоколадом, оно тогда хорошо сохраняется в торте, не размокает от крема