@ylia.sidorovaa 😊здорово, что нравится страничка. Рада видеть в подписчиках!😉 Я вообще если что-то готовлю, то обязательно или бумагу для запекания кладу(обычно что из теста) или фольгу. Даже если готовлю котлетки в фольге, то внизу еще фольга, чтобы противень не мыть. Фольгу выкинул и готово. Если жарю мясо на решетке, под низ делаю фольгу и кончики загибаю вверх, получается как мини форма. Опять же с целью не мыть и не оттирать противень🙈.

А по поводу сладкого, я сама особо ничего не умею готовить. Есть вот пару рецептов на скорую руку. Всё мечтаю добраться до какого-нибудь тортика☺.

@zengall спасибо за ответ😊

@ylia.sidorovaa 😊здорово, что нравится страничка. Рада видеть в подписчиках!😉 Я вообще если что-то готовлю, то обязательно или бумагу для запекания кладу(обычно что из теста) или фольгу. Даже если готовлю котлетки в фольге, то внизу еще фольга, чтобы противень не мыть. Фольгу выкинул и готово. Если жарю мясо на решетке, под низ делаю фольгу и кончики загибаю вверх, получается как мини форма. Опять же с целью не мыть и не оттирать противень🙈.

А по поводу сладкого, я сама особо ничего не умею готовить. Есть вот пару рецептов на скорую руку. Всё мечтаю добраться до какого-нибудь тортика☺.

Сильно часто стала к вам на страницу за рецептами беать👍 подписалась👋 И есть гениальный вопрос🙈 вы когда в духовку ставите на обычый протвень кладете? Или бумагу для запекания? Я кроме шарлотки ничего не умею сладкого готовить🙈

@zengall, ну да. Или так. Наверное можно почитать в интернете, поискать тонкости приготовления обычной сгущёнки ☺️☺️☺️

@juli_subbotina ахаха😂Я вот тоже сижу и думаю, как с обычной то. Хотя...наверно можно скрутить рогалик и потом шпритцом залить уже

@zengall, варёную сгущенку беру😀 я когда с обычной сделала и она вся вытекла, муж долго смеялся на до мной и сказал, что делать то нужно с варёной 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

@juli_subbotina я вот никак не сделаю круассанчики, но они в планах у меня. А как ты со сгущенкой делаешь, чтобы не вытекала? Как положить кусочек шоколада и завернуть я ещё понимаю...а сгущенка? Муж её любит, хочу сделать

@zengall, ночью это вообще сразу крест можно ставить на талии и стройных бёдрах. В воскресение на завтрак буду баловать мужа этим рецептом. Он у меня любитель моих домашних круасанов со сгущенкой из слоеного теста. А я люблю с шоколадом. Брала Россия щедрая душа с орешками тоже хорошо таял)))

@juli_subbotina 😃😃главное не ночью😆

Блин у меня потекли слюни. После 6 в ваш профиль заходить опасно для фигуры!))))

Спасибо

@knopkinamama я раскатала т.к было чуть толстое тесто и маленькое. Не хватило бы иначе завернуть

А тесто раскатывать не нужно? Просто квадратный пласт и на него плитку?

@lubavarussia а у меня был же банан, даже не подумала об этом! В следующий раз добавлю👍

Можно ещё банан тонкими колечками нарезать и внутрь к шоколаду! И подавать с шариком мороженого.... ммммм)))

@zengall да там ничего сложно,

Даже я справилась, а у меня руки из жопы. Андрей доступно и подробно всё пишет

Это гениально! Спасибо😊

@ivy да я такой кулинар🙈. С шоколадом и десертами не умею заниматься. Точнее мне кажется это настолько кропотливой работой, что ни разу и не пробовала. Восхищаюсь девочками, которые пекут красивейшие торты и маленькие десерты от которых взгляд не оторвать. А уж такие тонкости шоколада я наверно еще долго не изучу😄

@zengall, ой, у меня сейчас все закладки в ваших рецептах! По себе знаю, что смотришь, кидаешь в закладку и поблагодарить забываешь🙈

@roza13 очень рада, что нравятся рецептики и радуюсь каждому такому вот комментарию. Спасибо вам за активность😊. А то порой выложишь и тишина..и думаешь потом стоит ли вообще дальше выкладывать или нет😅.

Подтверждаю. Чуть не так и шоколад испорчен. Об этом хорошо пишет эндишеф в рецепте ганаша

Сегодня к вам зашла и насохраняла много рецептов, а подписаться забыла)))) спасибо вам большое!)

@zengall, пишите, буду рада помочь. Но рецептами многих конфет не делюсь, так как разрабатываю/ дорабатываю рецепты сама)))

@emiliya1 ооо, тогда можно к вам в личку напроситься?😄

@zengall, шоколад вообще сложный продукт. Например если в шоколад попадёт при растопке вода/влага, то шоколад свернётся. А при перегреве, натуральный шоколад портится и его уже не исправить)))) это я вам как шоколатье говорю 😉😊

@krolll, значит дело в шоколаде все таки.

@emiliya1 я даже не знала, что шоколад можно передержать🙈.

@emiliya1 дело в том что до этого брала другой и так же делала все , все получилось

Я делала так и с белого и с молочного шоколада. @krolll, вы наверное шоколад передержали. Если перегреть шоколад, то он будет рыхлый, крошиться и кататься на языке и не вкусный.

@zengall Да Алёнка не натуральная какая то попалась, она мне и так на вкус не нравиться, решила попробовать так ее сделать, думала в саму раз, ан нет. Как вы и пишите 190-200

@krolll ааа, ну вот. Все таки в шоколаде разница есть. Аленку значит брать точно не буду😄

@krolll странно. А при какой температуре делали? Я брала dove, и прям растаяла, как надо.

Тесто румяное красивое а шоколад бе, а до этого брали не помню какой тогда вкусно получилось)

@zengall наоборот не чуть не растаяла

@krolll вытекла вся?

@zengall спасибо...попробую

Делали, но взяли Алёнку и очень пожалели)

@galyysha спасибо😊@obezyankao брала темный шоколад, думаю поэтому. Молочный быстрее таять начинает

@aysaol попробуйте! Это очень вкусно!

@naida30 я брала темный шоколад, может поэтому и не вытекло. Но когда разрезаешь шоколад внутри растаявший, самое то😊. Тесто дрожжевое

Красота 😻😻😻

А как ничего не вытекло?

Класс😍ьак аккуратно, ничего не вытекло. Тесто дрожжевое?

Выглядит здорово, надо попробовать))

Очень интересно! Возьму на заметку!)