Ура! Я как Золушка всё успела к полночи! Ну почти всё 🙈 посуды грязной..... не стала посудомоечную…

Тесто такое симпотишное😍 ммм, можно рецептик!

@katinik это бездрожжевое тесто.

Я на массу делаю так. Пачка масла, растопить. Туда молока. Если пачка 150 грамм, то поллитра. Если 200, то чуть больше. Яйцо с солью размешать, пару ложек сметаны, ложку растительного масла. Мука, вместе с разрыхлителем. Много муки не клади, как к рукам не липнет и форму держит, то хватит. У меня примерно три чашки икеевской кружки-сито но последнюю аккуратно в замесе подсыпаю. Это тесто, мой фаворит.

@rina-3005

Очень аппетитно. Прям захотелось ☺

@rina-3005 а начинку как делали?)))

@tatyana___ говядина рубленая, картофель, лук, соль, черный перец. У меня очень постное мясо, поэтому в начинку ещё сливочное масло добавляла.

Какие у вас эстетичные и аппетитные эчпочмаки, какая вы молодец!!!

@larchikshest спасибо 😗

@rina-3005, подскажите а сколько разрыхлителя надо ?

@larchikshest я добавила почти полный пакетик. Чайную ложку приблизительно

@rina-3005, спасибо большое💐

@rina-3005 скажите а картошка сырая? Успевает приготовиться? И на сколько градусов духовка?

@kotik-begemotik все ингредиенты в начинке сырые, в зависимости от размера и духовки, время варьируется от 20 до 40 минут. Кто то ещё оставляет дырочку, и в процессе выпечки доливает в треугольник немного бульона или растопленное сливочное масло с небольшим количеством воды. Если дырочку оставить, можно проверить готовность картофеля

@rina-3005 спасибо