Хелп ми плиз, девочки! Кто делает дома йогурт/закваску?? Скажите пожалуйста, если я в мультиварку поставлю баночки с…

@pirozhenka хорошо редмонд 900 модель

@tkachenkoov а какая мультиварка? Если вдруг разберётесь как его отключить, маякните))))

@pirozhenka у меня тоже автомат на подогрев

@tkachenkoov молоко обычное брала в пленке, закваску сейчас сфотографирую, скину, но я почитала, она не особо подходит, не на каждый день, типа для улучшения аппетита 🤔 но дочь ела) я тоже, вкусно. Делала по инструкции, на 1 литр молока, перекипятила, остудила до 40 гр (я меряла электронным термометром), высыпала пакетик, хорошо перемешала, в банки, их в мультиварку, потом на режим Мультиповар 40 градусов на 8 часов. Единственное косяк в моей мультиварке, когда отключается, ставит на подогрев! А это градусов 80-90 жарит, второй раз получился творог, из-за того, что я на час отключение прозевала)) может я конечно чего не понимаю ещё, надо разбираться, но имейте ввиду, что такое возможно, хоть и не логично))))

@pirozhenka напишите пожалуйста рецепт подробно какое молоко закваска

@tkachenkoov ой я забыла отписаться, извиняюсь)) у меня все получилось, первый раз тупанула с режимом. В итоге делала с закрытыми крышками, баночки простые пластиковые в Ашане купила, все хорошо)) понравилось)

@veronika-klubnika спасибо, надо попробовать 😊

Я покупаю активию натуральную, на литр молока одну баночку йогурта и столовую ложку (без горы) сахара. Размешиваю, банки закрываю, ставлю в мультиварку на режим йогурт, получается как активия. Ещё брата биомакс

@tkachenkoov спасибо 😂

@pirozhenka удачи удачи

@tkachenkoov так, у меня пока провал 😂 сегодня ночью попробую ещё и отпишусь когда получится

@kirundja ок, спасибо большое 😊🌼

@pirozhenka, у меня стеклянные с пластиковыми закручивающимися крышками, но я думаю это не принципиально. У меня как-то не прместилось всё в баночки и я в пластиковых контейнерах в термосе для еды делала. Получилось отлично. Делайте в том, в чем вам удобней будет есть потом)

@kirundja ато вот тоже не знаю, купила просто пластиковые контейнеры, не знаю можно ли так, или лучше в банках стеклянных? А крышки на стеклянных у вас какие?)) Простите за столько вопросов)

@pirozhenka, у меня стеклянные, но одна разбилась и я её заменила на пластиковую из-под данона термостатного.

@tkachenkoov спасибо)))

@kirundja я так поняла уже, что это не особо важно, закрывать их или нет, видимо и так и так можно))) спасибо, я наверное правда проэксперементирую, у меня как раз 2 баночки 😁 а у вас баночки стеклянные или пластик?

@pirozhenka буду ждать, удачи

Я в йогуртнице делаю и баночки всегда закрываю. Главное время правильно выдержать, иначе получается кислый

@tkachenkoov у меня дебют))) завтра отпишусь)

@hedwig расскажите пожалуйста как вы йогурт делаете в мульти?с названием молока и заквасок, спасибо

@pirozhenka тогда не закрывать, я думаю) если закроете-поменяете температуру в формочках, хотб незначительно, но мало ли! Попробуйте одну закрыть для эксперимента)

А я всегда закрываю

@pirozhenka нет не закрывать

@hedwig сама решила 😁 а какая разница, ну тут мультиварка вместо батареи просто)

Не закрывать, я думаю! Я делаю йогурт в мультиварке, но без формочек, в чашу всё заливаю и всё! У вашей предусмотрены формочки или вы так сами решили?