Серодня у меня очередной день "на скорую руку" , но от этого не менее вкусный😍
Есть тут такие же фанатики кукурузы как я???
У михи на обед кукурузное суфле с куриной грудинкой на пару и черничным соусом.
Суфле
📌1 стакан зерен кукурузы
📌3/4 стакана сливок
📌1/4 стакана молока
📌соль
📌1 яйцо
📌2 желтка
Кукурузу заливаем сливками, добавляем соль и отправляем на огонь до появления первых пузырьков. Снимаем с огня, добавляем холодное молоко, перемешиваем. Взбиваем блендером до однородной массы. Отдельно взбиваем яйца и желтки. Постепенно вводим в яйца горячую жидкость, чтоб они загустевали. Креманки смазываем маслом и выливаем нашу кукурузную массу. В форму наливаем воду, ставим в воду креманки и отправляем в разогретую духовку до 170 градусов на 35 мин.
#михекушатьподано
Суфле получится очень нежныыым и очень вкусным👍🏼