А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто. Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде. По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
Вечернее вдохновение 😍😍😍 Кому рецепт?) 3 столовые ложки сахара смешиваешь с 1 яйцом и взбиваешь миксером до однородной массы. Затем добавляешь стакан (250 гр) кефира и 1/3 чайной ложки соли) опять взбиваешь до однородной массы. Потом берёшь 1,5 стакана муки туда добавляешь пол чайной ложки соды , перемешиваешь, просеиваешь через сито и опять взбиваешь все до однородной массы)Даёшь настояться 10 минут , что бы распушилась мука) добавляешь 2 столовые ложки подсолнечного масла , взбиваешь ) ГОТОВО!!!)Тесто должно получиться гуще чем на блины, но реже чем на аладики)
Блинчики, которые точно получатся ажурными.✅ мне понравился рецепт. ~2 яйца взбиваем добавляем ~0,5чл соли, взбиваем, добавляем ~2ст л сахара взбиваем, добавляем ~стакан молока, перемешиваем, добавляем ~стакан муки, все тщательно перемешиваем, (по рецепту ждем час, чтобы комков не было, я не ждала), в ~стакан кипятка, ложим ~чайную ложку соды и вливаем в тесто. Добавляем ~2 ст л раст масла. Перемешиваем. Получается жидкое тесто на блины. Выпекаем в предварительно разогретой сковородке.
На Завтрак омлет Пуляр 😻 А чем обычно вы завтракаете ? Как готовить Я взяла 3 яйца ,отделяем белки от желтков,солим желтки перемешиваем и на сковороду,белки взбиваем до пышной пены и отправляем сверху на желтки и закрываем крышкой,3-4 мин и готово
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (7 нед.)
@yuliya_mam, под настроение) может сам, а могу и кормить)
yuliya_mam·
Мама дочки (1 год)
Сынок прям ест сам эту красоту или кормите?
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
@ane4kalavr, 🙈как то нужно наловчиться(( у михи тоже лн(( но молоко потихоньку ввожу
Hanna Lavryk ·
Мама двоих (младенец)
Блин!у тебя такие рецепты😍😍😍что делать,если у моей малой аллергия на молоко и яйца!😭Чем все это заменять,чтоб норм было?🤓
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
@amelyi, от кого то я это уже слышала😬😂
mama·
Мама дочки (1 год)
я хочу быть вашим сыном😂👏
Екатерина·
Мама дочки (1 год)
@darya1645, спасибо 😊
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
@ekaterina3105, ок)) выкину что то из архива))
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
@vitaky, 😘ты писала когда то))
Екатерина·
Мама дочки (1 год)
@darya1645, да)))вообще другой род деятельности))а у вас рецепты каких-то десертов для деток которым нельзя молочку ,ну можно добавить максимум пару яиц 🙏
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
@mamacita., 🌪🌪 больше времени мне не позволит тратить на готовку
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
@ekaterina3105, 🙈спасибо) медицинский туризм)
Екатерина·
Мама дочки (1 год)
У вас такая красивая подача всех блюд😍а чем вы до декрета занимались?
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
@vitaky, 😂 ты зачем мои рецепты в закладки кидаешь?
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
@olenk, 🌷приятного аппетита
olenk·
Мама дочки (1 год)
@darya1645 спасибо, завтра будем пробовать, побегу ща сливками
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
@olenk, яйца- вилкой) кукурузу- погружным)
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
@olenk, я брала минимальной жирности)
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
@bebik29, честно говоря не пробовала😅😬не подскажу
Даша·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
@vitaky, @irenira, @anasttasiya, девочки😂 вы меня смущаете, реально 15 мин ушло, не считая запекания))
Ирина·
Мама сына (1 год)
@olenk я думаю если для ребенка,то наверно лучше не сильно жирные☺Ждем когда автор нам ответит😊
olenk·
Мама дочки (1 год)
блендером с венчиками взбивать или погружным?
Ирина·
Мама сына (1 год)
@olenk я брала в Ашане.Готовится максимум 5 мин.Очень вкусная штука!
olenk·
Мама дочки (1 год)
а какая жирность сливок должна быть?
olenk·
Мама дочки (1 год)
@bebik29 а где продается кукурузная палента?как быстро она готовится?
Ирина·
Мама сына (1 год)
Подскажите ,может пробовали кукурузную паленту???
Та же кукуруза ,просто очень мелкого помола.Я ее обажаю и малому с нее каши варю.Можно ее использовать в ваш рецепт?!
Зарание спасибо🌹
Настя·
Мама дочки-младенца
А что тогда не на скорую у вас считается? 😂 ммм очень аппетитно))
Татьяна·
Мама сына (1 год)
Вы готовите, как в рестике
Ирина·
Мама дочки (1 год)
Та ну да , скорой это не назовёшь )