Девочки хочу заморозить на зиму малышу кабачок, цветную капусту, броколи..как лучше это сделать? И что еще можно для…

Это не я так делала, а девочка.

Писала что молоденькие с кожурой и не варила.

Я своему тоже морозила, но в обычных пакетах, а тут увидела и так думаю ещё легче. Единственное один пакет сделаю кубиками, второй кружочками.

Пакеты такие в ватсоне купила вчера. 30грн 10 шт

Броколли и цветная капуста у нас хуже пошла как прикорм чем кабачки.

@miracleforever круто)))Кабачок просто порезали со шкурой и все, не проваривали??

Девочка выкладывала пост мне понравилась идея

@irina2018 кружочками ещё легче. Я беру 2-3 кабачка ложу пирамидкой на одну досточку ложу в морозилку, а достаю утром Когда варю суп тогда быстро в пакет и все чики пуки.

@anastasiia_alekseevna @tanjakr @neang@yanka29 el @yanka29 @annaperevozchikova_ @mama19870 @katringal @irina2018 @borysevich10 Спасибо огромное!!!Возьму на заметку, и начну подготовку)))

@yanka29 отлично, я с вами согласна, но учитывая желание экономии времени я выбираю не искать себе лишний геморрой в виде заморозки кружочками на миллионе досточек, а просто кубиками сразу в один пакет.

@tatiana2019, да но бросить в кипящую воду на 2-3 мин у выложить на чистое полотенце что бы остыло.И я вымачиваю цв капусту и броколли перед варкой 2часа в холодной воде.

@veronika61015, ее Нужно обдать кипятком 2-3 мин проварив..Посмотрите в инете.Она так сохраняет полезные витамины

@irina2018 для того что бы кружочки не слиплись надо подморозить на досточке, и потом переложить в пакеты. Уже три пакета заморозила и нечего не слиплось!

https://youtu.be/BtKa_h9Gq7Q

Я морожу кабачок себе пару лет. В этом году малому заморожу. Те кто морозят его кружочками космонавты!!! Он слипается и хрен раздерешь!!! Для сына кубиками без кожуры и сырой. В один пакет. Кубики отламываются легко. Просто помыла и все. Сырой. Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия, помыть, воду струсить слегка и в пакет. Черешню и клубнику заморозила. Буду ещё сливу, абрикос, кролика кусочками мясо порционно.

Я морозила свежий. Варишь потом. Что б не было соплей - на пару! Супер. Все овощи на пару делала по началу, и до сих пор могу. Все целое. В блендер и вжик, готово.

Удобней всего очистить от косточек, и кубиками, и разложить по малюсеньким порциям штук 10 кулечков, так как первые дни будете кормить по ложке, две, три, и т д. Ттак сто заранее по малу... А еще можно в судок пластмассовый накидать кубики и откалывать.

Я кабачек варю а потом только морожу. Просто его пробовала сырой морозить, потом достаешь варишь и сопли сплошные. А так он уже свареный. Разморозил и все готово

Замораживаю так же как и @yanka29 👍 еще ягоды морозить буду, смородину, малину, клубнику, чернику, вишня, абрикос, слива

Из фруктов морожу клубника малины черника агрус вишни черешни сливы абрикосы

Я кабачек режу кружочками ложу на досточку, морожу а потом ложу в пакет.

Брокколи и капусту результаты не большими кусками и тоже на досточку потом в пакет

@tatiana2019, можете смесь для компота сделать (слива, черешня, малина, клубника или ваш вариант) отдельно сливу можно - хорошо при запорах будет, абрикос ...

Имеется ввиду бланшировать ,я цветную и кабачек только бланширую

@tanjakr зачем приваривать ???? Сырую же нужно морозить

@tanjakr проварить а потом заморозить??

Цв капусту и броколли только проваривайте.Спаржу,перец,горошек зелёный

@anastasiia_alekseevna а что именно. ..подскажите? ?

Фрукты и ягоды ещё ;)