научите, пожалуйста, готовить мраморную говядину. Есть вот такой кусок, как его сделать мягким? у…

На раскалённую сковородку, солить после того как обжарите с 2 сторон.

В мультиварке на тушение и все пучком))еще хорошо протушивается в соусе терияки)ну или типа буженины в духовке в фольге часов на 3-5

@kris448 так пробовала, на сковороде гриль, жилистая получилась

@anka-anka в мульте целым куском можно?

@prokatagu, не покупайте тогда этого производителя, потому что мраморная говядина тает во рту

@prokatagu ну я целый не пихаю,режу крупными кусками с морковью и луком,но вообще да,можно и целый

Мультиварка со всем справится👍🏻

Я люблю в горшочке запекать, часа 2-3 в зависимости от веса и она тает во рту тогда 🤗

@kris448 да я бы её вообще не покупала, муж вечно притаскивает и просит "как в ресторане"))

Там обычно есть рецепт на стейках - всегда хорошо выходят

@kudrjxa1 на этом нет ничего - жарить, тушить, запекать написано