!!!Девочки! Нужен совет!!! Хочу на др дочки испечь торт от энди шефа на 123, в двойных пропорциях и…
!!!Девочки! Нужен совет!!! Хочу на др дочки испечь торт от энди шефа на 123, в двойных пропорциях и сделать один высокий торт. Нормально будет если я пропитаю 2 коржа кремом пломбир и 2 коржа крем чизом? Или лучше использовать один крем? И как вы красиво выравниваете крем? Спасибо☺ P.S. на фото мой ужасный опыт оформления🙈
manutochka·
Лучше наверное одним кремом сделать.я делала крем пломбир на двойную закладку торта 123
олеся·
Мама двоих (младенец)
@manutochka , вы крем выдерживаете в холодильнике или сразу торт собираете?
manutochka·
@lesjamit ,сначала начала собирать торт,как крем сделала...он у меня поплыл.. потом убрала крем в холодильник,он застыл и после этого уж собрала тортик.
олеся·
Мама двоих (младенец)
@manutochka спасибо☺
Кристина·
Мама сына (2 года)
Делаю с кремом чиз, очень вкусно
олеся·
Мама двоих (младенец)
@krustushechka , посмотрела ваши тортики просто супер👍по какому рецепту крем чиз делаете и какой сыр используете? Спасибо☺
Катерина·
Мама двоих (младенец)
А что за крнм пломбир
Кристина·
Мама сына (2 года)
@lesjamit, спасибо большое! На форму 24 см: 600 гр сыра, 100 пудры и 200 сливок, на выравнивание: 500 сыра, 170 масла и 100 пудов
олеся·
Мама двоих (младенец)
@krustushechka , спасибо)
олеся·
Мама двоих (младенец)
@mami2012 , https://pteat.ru/krem-plombir/
Катерина·
Мама двоих (младенец)
Спасибо