Девочки, дайте вкусный рецепт супчика с шампиньонами 😇
Порезать картофель и спустить в воду, чтобы варился, грибы слегка обжарить с луком и морковью... затем все переложить в кастрюлю, минуты 3 еще поварить, потом добавить плавленный сыр и все... вкусно...😄
Грибы и лук обжариваю, картошку режу, варю, туда грибы с луком, ветчику порезанную, сыр плавленный.
Я обжаривают на оливковом масле сначала специи, затем морковь, лук и чуть-чуть грибы. Масла можно побольше.
В кипящую воду все это+картошка и в конце зелень. Очень вкусно.
Потушите рис в кастрюле, потом тула грибочки и еще тушите, потом картофель и тушить, и когда все ингредиенты в готовности, наливаете воду (смотря на сколько густой суп вы хотите) и еще покипятите. Приправы по вашему вкусу. Получается очень сытный суо, несмотря на то что он не мясной. Грибы шампиньоны для этого супа использую
@manvelyanjuly, спасибочки )))