Всем отличного дня)
Насущный вопрос про еду!
У меня свекровь привозит козье молоко домашнее.
Кто как делает кашки? (Рисовые, гречневые и т.д) для малышей. Нам 10 месяцев.
Творог из козьего молока кушаем каждый день. Аллергии нет и не было.
И кефир. Вчера сделала кефир с применением комплекса сухих микроорганизмов прибиотиков Эвиталия. Кто тоже делал и как давал ребенку?
@malinkina.o.a. ну это жесть, конечно. Я не пью козье молоко, творог только сыну делаю. А свекровь и сыр делает вкусный. А муж сырое может выпить... Я за это его ругаю. Хоть и домашнее молоко, но где гарантии, что оно не заразное. ТТТ, я всегда делаю термическую обработку. Благодарю!
@bubastuwka я сталкивалась только с уксусом клеща, паралич тела. На счет молока не знаю.
Трое жителей Балтийска заразились энцефалитом от козьего молока
В текущем периоде зарегистрировано три случая клещевого энцефалита жителей Балтийского муниципального района: люди заразились, выпив сырое козье молоко. Об этом в понедельник, 26 июня, сообщает Роспотребнадзор.
"Такие случаи на территории Калининградской области, являющейся эндемичной по клещевому энцефалиту, к сожалению, регистрируются практически ежегодно", — отметили в ведомстве.
Вирус энцефалита попадает в организм коз при укусе клещей. Инфекция у животных может проявляться в стёртых клинических формах с последующим формированием хронического носительства, сопровождающегося циркуляцией вируса в крови и молоке. Употребление заражённого молока и молочных продуктов на его основе в некипячёном виде (особенно от молодых животных) сопряжено с высоким риском заражения клещевым энцефалитом.
Козье молоко используется в питании как диетический продукт высокой лечебной ценности, часто рекомендуется детям, страдающим аллергическими проявлениями. Защитить себя и ребёнка от заболевания клещевым энцефалитом можно, соблюдая основное требование — обязательное кипячение молока. Вирус клещевого энцефалита погибает при температуре в 100 градусов в течение двух минут.
В начале июня за неделю две калининградки заболели клещевым энцефалитом. Кроме того, сообщается, что каждый десятый принесённый на анализ калининградский клещ заражён боррелиями.
ссылка
@malinkina.o.a. Спасибо, но у свекрови свои козы. И я всегда хорошо кипячу)
Я такого не слышала, и какие симптомы, если вы знаете?
У нас в городе траванулись от козьего молока. Энцефалит нашли. Это так к слову

Может кому полезен будет отзыв =) дочь не пьёт ни кефир ни продукты из обычного молока, единственное ест кашу на молоке и творог агуша. Попробовали заказать в аптеке козье молоко (пастеризованное) и кефир из козьего молока. Ребёнок пьёт с большим удовольствием)

Девочки, запуталась. На полдник даю творожок 100 гр, на козьем молоке. Ввожу кефир. На козьем молоке кефира нет, поэтому даю вот такой йогурт. Теперь вопрос. Надо чередовать по дням? Творог и йогурт? Сколько йогурта давать на полдник? ( читай "кефира") Про 100 гр творога знаю, что не по нормам.
Девочки,педиатр мне сказал не надо давать ни козье молоко ни коровье ,козье для козлят а коровье для телят !что вы скажете ❓😐
Девочки ,подскажите пожалуйста !Если выявили аллергию на цельное коровье и козье молоко -можно ли при этом пить кефир ,есть творог?
Нельзя же смешивать козье молоко и кефир на коровьем молоке для творога ??
@bubastuwka да просто мало ли. Взрослые то ладно, если дети заболеют- страшно