Значит так, вчера делала домашний шоколад, поставила на ночь в морозильник...не застыл, потом сообразила, что нижняя…

@dashaa_o 6 ст. л. Молока, 6 ст. л. какао, 50 гр сливочного масла, 6-8 ст л сахара, чайная ложка муки. Смешать молоко, какао, сахар, довести до кипения, потом добавить сливочное масло, растворить и постепенно всыпать муку, второй раз довести до кипения. Когда мука полностью раствориться снять с огня, дать остыть, разлить в формочки и в морозилку на несколько часов :)

Всем, привет) Я делаю чёрный шоколад: перетертые какао бобы и масло какао растапливаю на водяной бане, добавляю виноградный или кокосовый сахар. Далее заливаю в формочки для конфет, добавляю: сухофрукты, орехи, марципан и в холодильник. Буквально пара часов и прекрасные шоколадные конфеты. Мы на ГВ и очень аллергичные, а сладкого хочется) А с домашним шоколадом точно нет ни какой химии и добавок. Пробовала с керобом, но он на любителя и при комнатной температуре тает(((

@irina1405 спасибо :) надо будет попробовать :)

@irina1405 вообще нк сладкое во время беременности не тянуло, а на гв как проперло :)) это наверное потому, что молоко почти полностью состоит из углеводов;))

4 ст,ложки сметаны,4 какао,4сахара,100гр сливочного масла, все на водяной бани растопить, потом миксером минутку взболтать!

@katinik благодарю :))

Мне сахар сразу запретили. Было сложно. Но спасли финики))) и сироп топинамбура