Творожный тортик🍰 -корж: 2 яйца, отруби(грамм 100-150), сахар 2 ст л -начинка: мягкий творог(200 гр), желатин 20 гр,…

Творожный тортик🍰

-корж: 2 яйца, отруби(грамм 100-150), сахар 2 ст л

-начинка: мягкий творог(200 гр), желатин 20 гр, вода 100 мл, сахар по вкусу.

Приготовление: яйца взбить с отрубями и сахаром. В форму для выпекания постелить пергаментную бумагу, залить яичную смесь и выпекать в духовке при 180 гр 10 минут, вытащить, остудить. Желатинь залить водой, дать набухнуть, затем подогреть на плите до растворения, но не доводить до кипения, дать чуть остыть. Творог с сахаром смешать и влить туда тонкой струйкой желатин. Начинку влить в форму на корж и постаыить в холодильник до застывания. Я еще предварительно украсила посыпкой, украшением может быть все, что вам угодно: ягоды, кокосовая стружка, орехи и прочее... Количество всех ингридиентов зависит от размеров вашей формы для выпекания, у меня см 20 в диаметре.

Приятного аппетита!