Мой новый тортик! Шоколадные коржи прослойка~ клубничное суфле на сливках!

Получилось очень вкусно! В этот раз постарась с украшением торта! ☺

А можно рецепт крема?

Поделитесь рецептом суфле, пожалуйста 😊 очень аппетитно😋

@nadejdahappymama2016 @qasimova суфле~ 500 гр клубники протереть с сахаром и блендером. Растворить 20 гр желатина водой (воды в 2 раза меньше чем написано) остальное по инструкции.

Желатин соединить с клубникой и нагреть до растворения желатина. Дать отстыть до комнатной температуры. В это время взбиваем сливки 400 мл' до пиков. Постепенно добавляем остывшее ягодное пюре с желатином маленькими порциями и аккуратно перемешиваем лопаткой! Мусс готов!

@id1414414 большое спасибо

@id1414414, круто😃😊 спасибо большое))) а не подскажете, какой диаметр у вашей формы?)

@nadejdahappymama2016 пожалуйста! 😔 готовьте на здоровье! Я сама почти все рецепты от сюда черпаю!

@qasimova. Д 22

А сверху у вас белая глазурь это просто сливки без ягод?

@id1414414, а сколько сахара, примерно?)

@nadejdahappymama2016 Крем чиз на сливках.вверх и бока!

@qasimova примерно 5~ 6 столовых ложек. Прововала мусс в процессе готовки показался кисловатым но в торте всё норм!

@id1414414, ой, спасибо ещё раз 😊

Красота 😍

А шоколадные листочки тоже сами ?

@id8049132 Да, сама! 😊

@id1414414, умничка 👍

@id1414414, не подскажите как листочки делали?😒😊