Кабачковое рагу 🍲 - кабачок - 1 шт режу на мелкие кусочки - морковь - тёртая половинка - лук - 1/6…

Кабачковое рагу 🍲

- кабачок - 1 шт режу на мелкие кусочки

- морковь - тёртая половинка

- лук - 1/6 луковицы, мелко нарезанная

- укроп - щепотка

Также можно добавить картофель, но я стараюсь не давать его часто.

Сначала тушу морковь с луком минут 5, затем добавляю кабачок, тушу 15 минут, добавляю укроп. Через 5 минут выключаю и добавляю подсолнечное или любое растительное масло.

На фото ещё желток 🥚

#менюцып