Вчера увидела их в ленте с рецептами, а сегодня уже ем 🤤 как же я люблю кабачки 😍 Кто что готовит…

Тоже вчера делала, вкуснятина😍 торт кабачковый сделайте!

@katinik ой, про него и забыла совсем)

А рецепт можно?

Можно рецепт рулетиков ?

@tatyanaak @nazarkin.tony нарезаем, солим и обжариваем кабачки, внутри майонез, чеснок, укроп и долька помидора 😉

Спасибо.завтра сделаю.наверное надо молоденький кабачок брать?

@mamatasika, мммм завтра побегу за кабачками . А то я только рагу да на пару с малышкой лопаю . А тут приготовлю для себя вкусняшку

@tatyanaak да, сейчас как раз сезон начинается, в магазинах появляются хорошие кабачки)

@volga966 про такое я ещё не слышала, интересный вариант! Но лично я вот яйца не очень люблю 🙈

Чебуреки из кабачка.

@nataliurakova кабачки в виде начинки?

@mamatasika Ингредиенты

кабачок – 1 шт

яйца – 2 шт

лук – 2 шт

мука – 100 г

молоко – 100 г

фарш (свинина+говядина) – 150 г

растительное масло – 100 г

соль, перец – по вкусу

укроп, петрушка – по вкусу.

ФОТООТЧЕТЫ К РЕЦЕПТУ4









ДОБАВИТЬ ФОТОГРАФИЮ

ШАГ 1



Кабачок и 1 луковицу натереть на терке.

ШАГ 2



Добавить к кабачкам яйца, молоко, соль, перец по вкусу, мелко нарезанную зелень и муку, 50мл растительного масла, перемешать. Тесто по консистенции – чуть гуще, чем на блины.

ШАГ 3



Для начинки поджарить на растительном масле фарш вместе с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень.

ШАГ 4



Нагреть сковородку, смазать маслом, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик. Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1 ст.ложку фарша на одну сторону блина, оставив свободными края.

ШАГ 5



И накрыть фарш свободной стороной блина, слегка прижав лопаткой края, чтобы они склеились.

ШАГ 6



Печь на небольшом огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки.

ШАГ 7



Готовые чебуреки выложить на тарелку. Приятного аппетита!

Очень вкусно!

@nataliurakova Ух ты, такого рецепта ещё не видела, надо попробовать) спасибо 💐