@mari......, я тоже обжариваю кусочки кролика до золотистой корочки. Потом отдельно обжариваю лук с морковкой крупно порезанной, добавляю туда кролика и немного воды, тушу мин 30 на слабом огне, а потом со сметаной ещё мин 40. Получается мягусенько и вкусненько! Ну и специи естевственно
@lyudmilasulima, вино сухое, при чем не замораживайтесь с дорогим))) я готовила с самым простым шардоне👌🏼 травки тоже можете взять магазинные, типа прованских /итальянских ) и в том "жирке", что останется после обжарки кролика, немножко обжарьте лук и морковь кружочками или Бейби морковку и все в кастрюльку к кролику и туда уже вино 👌🏼
Мария Фотограф·
В ожидании первенца
Я всегда обжариваю на сковородке до золотистой корочки и перелаживаю в кастрюлю и тушу со сметаной на мелком огне, добавляю лук !!!
Шарлай Яночка·
@mari...... Мы так же ☝👍
Людмила·
Мама сына (1 год)
@mari...... сколько по времени тушите?
Мария Фотограф·
В ожидании первенца
Мин 30-40! Или пробуйте! Я стараюсь брать домашнюю сметану, так вкуснее 😊
Людмила·
Мама сына (1 год)
@mari...... спасибо)
Диана·
В ожидании первенца
Для кролика сметана идеальный партнёр. Только я тушу подольше. Ещё можно грибочки добавить
Алина·
Мама дочки (1 год)
Соль, перец, специи Приправка Для окорочков, в фольгу и в духовку! Ням
Юлия·
Мама дочки (1 год)
@mari......, я тоже обжариваю кусочки кролика до золотистой корочки. Потом отдельно обжариваю лук с морковкой крупно порезанной, добавляю туда кролика и немного воды, тушу мин 30 на слабом огне, а потом со сметаной ещё мин 40. Получается мягусенько и вкусненько! Ну и специи естевственно
Анна·
В ожидании первенца
Если крошке давать не будете, то очень вкусно обжарить, а затем потомить в белом вине с травами 😋😋😋👌🏼
Людмила·
Мама сына (1 год)
@anutka_bo ооо нужно будет попробовать! А вино сухое или полусладкое?
Анна·
В ожидании первенца
@lyudmilasulima, вино сухое, при чем не замораживайтесь с дорогим))) я готовила с самым простым шардоне👌🏼 травки тоже можете взять магазинные, типа прованских /итальянских ) и в том "жирке", что останется после обжарки кролика, немножко обжарьте лук и морковь кружочками или Бейби морковку и все в кастрюльку к кролику и туда уже вино 👌🏼