Смотря какая кукуруза, если это обычная несладкая молодая кукуруза, то может и часа два надо варить. Если идёт речь о кукурузе, которую продают с июня по ноябрь, которая имеет явный сладкий вкус и мясистые сочные зерна, которую часто называют "бондюэль", то её варят максимум 20 минут. Я такую варю в скороварке-мультиварке 10 минут. Я обожаю такую сладкую кукурузу и часто её покупают, обычная молодая сезонная кукуруза, которая долго варится для меня пр вкусу как трава-абсолютно безвкусная, но это дело вкуса, конечно