Девочки, хочу приготовить пюре из кабачка для ребёнка, подскажите, молодые кабачки нужно чистить? И как лучше готовить? Собиралась готовить на пару в мультиварке.
Снимаю кожуру, мою, разрезаю пополам и вместе с другими овощами и мясом кладу в мультиварку, через 20 минут достаю. Раньше блендерила, сейчас просто вилкой разминаю)иногда вообще в кастрюле отвариваю несколько кусочков с мясом и даю. Как выше написали, тоже добавляю немного масла ко всему) если с мясом блендерить будете, то никакой водички не добавляйте, кабачки достаточно водянистые и будет и так жидкое пюре очень)
Я чищу кабачок , мою, нарезаю кубиками , кладу ещё цв капусту , немного Морковку , кусочек индейки и в мультиварке на пару готовлю 20 мин. Потом блендерю. Можно ещё Немного оливкового масла потом добавить . Сын за обе щёчки уплетает .😌😇
@alsudav, @elmiroshka, @farfallavi, спасибо большое, девочки 😌🌷