Никогда блины не получались! Сегодня видимо мой день😋 Дочка проснется, накормлю обязательно)

Я перед масленицей купила в Окей такие сковородки шикарные, теперь у меня блины всегда получаются

У меня слюньки потекли 😅

@katradost, о я тоже там брала) но я самую дешёвую брала но суперская

@galina414, я тоже дешевую, по акции она вроде бы 119 была. Суперская сковородка! Взяла три, теперь блины 15 минут пеку, целую гору

@katradost @galina414 а я о чугунных мечтаю, но мне так денег жалко на них. Пеку на тефалевской блиннице.

@katechka_katusha, у меня есть чугунные две, а что толку... Для чего-чего, но не для блинов они у меня, не выходит и все тут

@katradost, дааа и я ее брала )))) и блины стали в радость

@katechka_katusha, чем они так хороши ?)

@galina414 мама всю жизнь на чугунных печет, я вкуснее блинов не ела никогда! А вот на тефлоновых блинницах у нее вообще не выходят блины.

@katradost я читала, что на чугунных сковородах только с годами получаются вкусные блины, когда они прокалятся на огне и хорошенько пропитаются маслом)

@katechka_katusha, у меня мама тоже на чугуне суперские пекла

@katechka_katusha, ну у меня как раз старые сковородки, но все равно не выходит

@katechka_katusha, у моей мамы тоже есть такая, но у меня не получается на ней печь (

@katradost @galina414 видимо только мамам это дано)

@katechka_katusha, когда нибудь у нас тоже так получится)

Красивые блины) по какому рецепту пекли?

@happy827 я делала на кефире.

1 литр кефира вылить в кастрюльку, туда 1 ч.л соли и 3 ст.л. сахара. Поставить на плиту подогреть, не сильно, чтоб кефир не свернулся. Затем туда добавить 2 яйца и муку (делала на глаз, примерно 2 стакана, чтоб тесто было как на оладьи). Перемешать чтоб не было комочков. В стакан налить кипятка, в него высыпать 1 ч.л. соды и перемешать. Кипяток с содой влить в тесто, перемешать, немного растительного масла. И дать тесту постоять минут 5-10. Всё) можно печь)

@katechka_katusha, спасибо)