2 стакана муки, 2 стакана сахара, 6 яиц, вместо разрыхлителя добавляю 1 ч.л. соды, гашеную 1 ст.л. уксуса, но это не принципиально. В тесто добавляю яблоки или клубнику, малину, иногда 50/50 какао. Выпекаю в духовке 40 минут при температуре 180-200 градусов

@jana_31 спасибо,попробую

5 яиц, 170муки, 150сахара, чайная ложка разрыхлителя, ваниль на кончике ножа. Чтоб был пышный сначала взбить белки, по немногу добавить сахар и желтки, если миксером взбивали, то выключить и просеянную муку с разрыхлителем высыпать и мешать лопаткой

Такой же рецепт как и выше, только еще добавляю разрыхлитель, ваниль. И можно в духовке до золотой корочки

4 яйца, стакан муки и такой же стакан сахара. Яйца взбить с сахаром на больших оборотах до увеличения массы в 2 раза, постепенно на маленьких оборотах вмешать муку (не долго). Выпекать в мультиварке 35 минут на режиме выпечка, крышку до конца работы не открывать (это важно). У меня всегда получается отлично, только в мультиварке не бывает зажаристой корочки