@naisonette, Супер шоколадный , влажный пирог. А главное очень простой, а да и к тому же без яиц и молочных продуктов. Рецепт: 1,5 стакана муки, 3 ст. ложки какао-порошка, 1ч. Ложка соды, щепотка соли, 1 стакан сахара, 1/4 стакана растительного масла без запаха, 1 стакан вода, 1 столовая ложка лимонного сока, 1/2 ч. л. Ванильного экстракта, 1/2 ч. л. растворимого кофе. Готовим: форму проложить пекарской бумагой. Смешать муку+ соду+ какао+ соль ( просеять все). В отдельной миске смешать сахар+ вода+ сок лимона+ масло растительное+ кофе все взбить до растворения сахара. Соединить две смеси и выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут. Остудить украсить кремом или глазурью шоколадной и тертым шоколадом. Я делаю двойную норму ингредиентов. Я раньше делала одну норму, но моим домашним это на раз попить чай. Пирог или торт получается супер. Пробуйте и пишите свои впечатления.