Мои первые хычины с картошкой, сыром и зеленью, прожаренные на масле и без😋

Я тоже хочу! А можно рецепт?))

Только скорее это не хычины! Хычины прям тоненькие должны быть! 🌹🌹🌹

И мне рецепт

@di_sab.97 500 мл кефира, 1 ч.л.соли и соды, 2 яйца, 2 ст.л.сметаны(можно и майонез), ну и муки чтоб тесто было мягкое и не липло к рукам. Оставить минут на 15-20. Начинка:сварить картошку и сделать пюре, добавить через терку сыр (смешала домашний и сулугуни), зелень. Тесто делим на кусочки, которые раскатываем тонко, в середку начинку, залепляем, и раскатываем.

@vendetta07 ну у нас в семье их называют хычины😅

С тестом никогда не везло, а вот это прям с первого раза получилось😊

Это карачаевские хычины,наверное 😆 балкарские тооооненькие😃

Да да это карачаевские хычыны) ) и для первого раза очень даже Ничего, молодец😘

Я в хоть и карачаевка но безумно люблю Балкарские, ела бы их и ела 🙄😍

@zed если на то пошло, то пусть буду ногайскими хычинами😅@simonchik06 спасибо)))

@vesnushka24, спасибо за рецепт, прожаривала без масла. Нам-нам)))

@eleanora82 не за что))) я сама его позаимствовала здесь же у одной мамочки😊

@vesnushka24 из этого рецепта какой выход,сколько штук получается ???? Хочу попробовать сегодня)))

@violohka штук 15 получилось, но у меня сковорода маленькая совсем