Девочки, кто сам йогурт делает , Там же сразу много получается . Вот что с ним делать? Выливать и каждый раз новый готовить? Или можно как то маленькую порцию забабахать? Никогда не делала , мне кажется это все очень сложно 😬🤷🏼♀️
@taleksandra, грею в кастрюльке, вливаю закваску, перемешиваю и сразу в банку. Можно в кастрюльке тоже закутать
@march_daria, хорошо закисает. Значит держит) многие так делают. Получается густой и однородный. И вкусный)
@kateriinaa это гениально)
Ну а вообще делаю в мульте на 6 баночек с литра молока, 3 сыну, 3 мне) он же полезный и взрослым!
Могу и на 4ый день иногда дать - тоже нормально. Это если провтыкала сделать новый))
@alexa0710 и нормально так? Тепло держит?
@ulya_32 у тебя йогуртница ? Там что, банки по 200 грамм ??? Я думала по 100 и даю 2 за один раз 😂😂
В мультиварке молоко 1л грею до 100*, остужаю до 35-40*. Добавляю закваску Vivo, перемешиваю, ставлю подогрев на 6часов 35*С. Йогурт храню 2дня максимум
Я делаю литр йогурта. В холодильнике оставляю 3 порции на 3 дня, а остальное разливаю по пакетикам и в морозилку. С вечера потом в холодильник перекладываю и даю размороженный. Мы же молоко грудное морозим и все отлично, а йогурт и подавно можно
Я делаю в йогуртнице. Там 7 баночек по 200 г. У меня его ест сын и муж. Хватает дня на три четыре. Готовлю с полутора литра молока. За это время не успевает испортится
А мы с подругой делаем по очереди, для наших деток. Удобно и не портится )
На баночке с закваской или в инструкции, я точно не помню, написано, что срок жизни этих бактерий - трое суток примерно. То есть на 4 день нужно делать новый))
@taleksandra, 😊не переживайте. Он будет хороший. Помогите ребёнку съесть, варенье себе добавьте 👍 быстрей уйдёт.
@taleksandra, в литровую банку наливаю, закрываю крышкой и закутываю одеялом, или шарфом, свитером, чем-то теплым. Через 6-8 часов готов. Делала и с утра на вечер, и на ночь оставляла.
@taleksandra, не парьтесь. Он свежий. Вы ж сами делаете. Сразу в холодильник. А вы ж не знаете как перевозили и хранили йогурт, пока он попал на полку магазина. Вот его и надо бояться
@lynxx, @mariya_dibrova, @alexa0710, девочки , а вы так делаете или в мультиварке ? У меня йогуртницы нет.. можете поделиться проверенным способом пожалуйста 🙏🏼
@mariya_dibrova, @alexa0710, @lynxx, было отравление и хочу давать прям свежее , уже боюсь всего ((( да и такой буду только вводить , хотя раньше яготинский ела нормально . Но сейчас надо снова понемногу ..
В холодильнике стоит несколько дней.на 900 грамм молока (пакеты не литровые) получается 5 баночек. Вот 5 дней стоит и не портится. Все ок
Делаем с одного пакета молока 900 мл , получается 6 банок йогурта , это как раз малышке на 3 дня , по 2 банки в день. Зачем готовить каждый день ?
@alexa0710, о, спасибочки 🙌🏼