КЕФИР за границей 🏝Девочки, хочу поделиться опытом. Мой сын пьёт кефир на сон (днём и на ночь), ну традиция у него такая, ритуал.😪 У меня встал вопрос, как его привезти чтобы две недели давать два раза в день, но не тащить с собой 28 упаковок, да и срок годности не бывает такой..Да и не во всех странах есть такой напиток "кефир". Короче выход найден! 🕵☝️ Сквашиваю каждый день новую порцию из агуши, которую привезли. Местное молоко ( мы например сейчас в Турции) заливаем в бутылку🍼 (у меня вместимость 250 мл) на 3/4, остальное кефир вливаем туда же. Ставим при комнатной температуре (мы кондей ставим на 26 где-то, то есть не холодно) , ждём 12 часов, кефир готов! 🥛Только нужно не проворонить, потому что потом он переквашивается и отделяет сыворотку. Готовый кефир убираем в холодильник. Для следующей порции я из этой же бутылки беру где-то 50-70 гр., наливаю в другую бутылку, добавляю молоко и опять ставлю кваситься. 🍶А этот даю сыну. И так далее до бесконечности 😊 Конвеер кефира 😂 все довольны, везти с собой полстраны не надо. Берите на заметку, может пригодится.🌹