Девочки, расскажите как вы вводили такие овощи как картофель и морковь? Давали монокомпонентное или…

Девочки, расскажите как вы вводили такие овощи как картофель и морковь? Давали монокомпонентное или сразу добавляли к другим овощам? И нужно ли вымачивать картофель?