Лично я печень ненавижу в любом ее проявлении. Но педиатры говорят деткам она полезна😐
Михе понравилось, ну а я постояла в сторонке🤣
Печеночные блинчики
📌300 гр печени
📌1 средняя морковь
📌1/2 лука
📌70 мл молока
📌1 яйцо
📌2 ст л муки
📌соль
📌сметана
📌укроп
📌сыр
Морковь трем на терку, лук нарезаем кубиками и тушим до готовности. Печень взбиваем, добавляем морковь, лук, яйцо и молоко. Взбиваем еще раз. Добавляем муку и соль, перемешиваем и жарим блинчики. Я блинчики смазала сметанным соусом. Нарезала укроп, натерла сыр и перемешала с сметаной.
#михекушатьподано