Вот что получилось). Не судите строго, я не профессионал). Сначала хотела украсить шоколадной глазурью, но осталось много сливок, поэтому решила не заморачиваться) и так, по моему, даже более по летнему получилось. Внутри коржи пропитаны сиропом и промазаны сливками с бананом, вишнями и клубникой. Жаль, только не получится попробовать(, завтра утром муж повезет на работу.
Комментарии
@evgenija1 естественно)) намекните ему на благодарность) пусть знает что труд должен оплачивается)
@bellapetite Спасибо)! И дам почитать ваш комментарий))
МММ, красота! Ну муж вам массаж точно за такое должен сделать:)
@alenakursenko На один корж 6 яиц взбить с сахаром (200гр) в пышную пену, взбиваю миксером минут 10. Добавить муку частями (250гр), перемешивая венчиком. Выпекать при 180 градусах 40 минут. Если хочу торт повыше, то реку 2 коржа, разрезают пополам и беру 3 таких части.
Сироп просто вода с сахаром, можно мёд, по желанию также можно добавить сок лимона или мяту. Сироп и корни остудить, пропитать коржи.
Крем можно взять любой, по вкусу. Я взбила сливки 33% с сахарной пудрой, намазывала ими корж и посыпала бананом, клубникой и вишнями. Сверху тоже обмазала этими же сливками и положила фрукты.
@ledija У него камеры нет на телефоне ((
Очень красиво и действительно по летнему!) Удачи Вам!)
А какие коржи, какой сироп? А рецептик бросите?))
@katringal да, они))). Спасибо))