Подскажите, как вкусно замариновать огурчики???
И Вообще как это делается?!)
@dvoechka, А рассол варить с ингредиентами : лавр лист, перец , укроп и чеснок ?
На дно банки выкладываем лавровый лист шт 3-4 , черн перец горошком шт 10, зонтик укропа и 2- 3 зубчика чеснока порезанных. Закладываем огурчики.
Далее- заливаем кипятком и пусть постоят огурчики погреются - мин 3-5, затем выливаеми повторяем процедуру с новым кипятком. Выливаем опять и запоминаем объем воды. В таком кол- ве воды варим рассол- 3 ст ложки соли каменной и 2 ст ложки сахара. Когда соль сахар растворятся и вода закипит заливае в банку и под крышку 3 чайн ложки эссенции и закатываем и в теплое место. Это на 3 литровую банку
Нет, только соль и сахар. Приправы в банке - их самыми первыми выкладываем.