Всем привет! Девочки, поделитесь, что морозите на зиму? Не именно сейчас, а вообще? Перец, зелень, клубнику, ещё что?
@diankadi, клубнику позавчера купила уже закончилась наверно, по 700 р ведро
@t666ka, @magkvant, @patimat_valerievna, @diankadi, 6 ягод : черная смородина, красная смородина, малина, крыжовник двух видов и шпанка , всё в равных количествах к примеру по 1 кг, часть ягод отложить целыми совсем немного остальные в блендер , перемешать с сахаром если 6 кг ягод столько же сахара) помешивать периодически чтоб сахар размешался, с целыми ягодами соединить и в морозилку😋 очень вкусно. Можно также без шпанки
@t666ka вместе. Можно так же сварить варенье из них. Тоже вкусно получается. Интересный вкус
@diankadi, клубника уже заканчивается, сама хотела ещё купить, но вчера наткнулась на пост, что уже мало и дороже, и испорченная попадается. Так что лучше поскорее берите. Я в прошлом году тянула и в начале июля помню не было.
@diankadi у нас просто 2 холодильника. Свекровь все в мой морозильник ставит☺
@sapi1995, мой муж просто не любит его в еде, поэтому так делаю, чтоб легче достать было 😊
@t666ka нет, но я его использую только для приготовления, в салаты не кладу. Для салатов не пойдет, не будет хрустящим.
Клубнику, малину. В позапрошлом году я и персики, и абрикосы, и вишню все ставила в морозильник😅 а так можно перец балгарский, и помидоры соломкой. Но это все эсли у вас большая морозильная камера или отдельная морозилка
@t666ka @kamilyahasya я перец кубиками мелко режу и в разовые пакеты на один раз чтоб приготовить кладу и в морозильник. Недавно закончился, в прошлом году в начале осени еще заморозила и убирала
И еще в перетертом с сахаром виде клубнику, малину, ежевику, персик, облепиху, и все что на ум придет😅
@asikas_mom один раз делали абрикосы, апельсин и лимон кажется. Все через мясорубку чуть сахар добавить и в морозильник. Бомбовая вкуснятина была😋😋
@diankadi, муж недели три назад брал, ведро за 850, на акушинского вроде. А варенье, клубнику и сахар 1:1, оставляете на ночь в сахаре, потом на плиту до кипения доводите и варите 5-10 мин, потом пусть остывает и так ещё 2 раза повторяете и потом в банки.
@sapi1995 чтобы так в контейнерах замораживать, большая морозилка нужна (
Малину, ежевику, смородину, стручковую зеленую фасоль, обычную молодую фасоль, перец, нарезанный соломкой.
@asikas_mom, персики и абрикосы вместе? Насчёт вишни без косточек отличная идея)) спасибо!
@sapi1995 когда клубники сезон кончается? Если в конце месяца куплю, успею?
@diankadi а варенье я не делаю. Просто клубнику на кусочки режу и сахаром слоями в контейнер выкладываю. А мама моя клубнику через комбайн пропускает, сахар добавляет и по бутылкам, и в морозильник
Малину. Персики и абрикосы мелко нарезать, пересыпать сахаром. Сливы замораживаю. Зимой варю компоты. Вишню без косточек. На пироги,компоты и т.п.
@diankadi клубнику еще недели 2 назад покупали 900 р ведро большое. На акушинского прям на дороге, не доезжая до тролль.кольца, есть рынок. Там брали 2 раза
Перец, зелень, клубнику, вишню, тёрень в том году замораживала, смородину, Малину
Малина, вишня. А так хочу клубнику со смородиной микс сделать попробовать заморозить
@hadyami777 а где покупали клубнику и почем?@sapi1995 @magkvant и варенья рецепт если можно 🙏
@hadyami777, мне уже просто интересно попробовать))