Девчат, подскажите , пожалуйста , вкуснючий😅 рецепт суп с чечевицей😋🙏🏼 ни разу не готовила его😳🙈

Вчера только варили, все по принципу горохового, только с чечевицей. С неё не пучит 😆

@vishenka1502, спасибо большое😊 попробую 😉

Лук с морковью обжариваю, добавляю помидорку, болгарский перчик, заливаю куриным бульоном(можно водой), солю, засыпаю чечевицу и варю до того, как чечевица совсем не разварится, пюрирую погружным блендером. Подаю с щепоточкой сушёной мяты, несколько капель лимонного сока, чуть сладкой или острой паприки. Получается ооочень вкусный суп-пюре 😋

Можно помидор с перцем заменить томатной пастой, если под рукой не окажется))

@qasimova, ой, как аппетитно описали😋 обязательно попробую ! Спасибо большое 😊

@kseniyavadimovna, на здоровье)) забыла написать, используйте красную чечевицу в этот суп)

@qasimova, хорошо 😊 спасибо ещё раз😉

Чечевица ! !!! Мода на нее пошла???

Решила я узнать что это???

Суп пюре взяла на заметку @qasimova .

Но первый раз взяла зеленую, почему не знаю😆😆😆.

Сварила как гороховый, но без копченостей.

Для себя сделала пару плюсов:

Не надо замачивать на ночь как горох и фасоль;

Варится, разыаривается быстрее чем горох и фасоль.

Буквально 15-20 минут.

Зеленую я все же замачила, но буквально на пару часов пока мясо варилось, так на всякий случай.

И цвет кстати от зеленой не очень🙈.

Надо красную брать все таки😊.

И я почитала зеленая варится чуть дольше.

А так очень вкусный супчик.

Мои съели на ура с сухариками)))

я из чечевицы и свёклы готовила типа борща (без мяса) мне супер понравился! рецепт подсмотрела у юлии высоцкой. клала в него щавель и другую траву- 🔥

@_smolyanka ох, Оказывается многогранная она -чечевица 😋😅 спасибо за идею 😉

@qasimova, подскажите , пожалуйста, сколько чечевицы и бульона🙈🙏🏼

@kseniyavadimovna, скажу примерно, так как на глаз делаю всегда)) где-то в пропорции 3:1(3 вода), но чечевица разная бывает, если увидите, что совсем уж жидко, немного проварите, чтобы влага испарилась. Если густо будет, можно смело добавить жидкости и тоже чуть проварить)

@qasimova, спасибо😊 пошла пробовать 🙈

@kseniyavadimovna, на здоровье☺️ не забудьте про лимон, он добавляет пикантности😋

@qasimova, ага, уже отрыла в закромах сок лимона 😅