Понесло меня, я ещё раз приготовила, только в этот раз на ифтар. #чизкейк

@rina-3005 можно рецепт?

Можно да рецептик?)

@ledidi88 @zaynab_khalilova девочки, рецепт взяла классический но он есть на обороте обертки от сливочного сыра. Сыр покупала в Ашане около 200 р. За 1 упаковку, использовала 2 уп. - 800 гр (не 750 как в рецепте) в первый раз основу делала самостоятельно из песочного теста, второй раз и крошек печенья.

Рецепт на фото

Вот такой сыр. Перед тем как готовить, посмотрела несколько видео рецептов классического чизкейка на YouTube, в том числе и Гордона Рамзи и Джими Оливера, и других блогеров, у каждого взяла какие то рекомендации. На мой взгляд и вкус, получилось достойно, на очереди попробую самостоятельно приготовить сливочный сыр, а потом из него приготовить крем чиз и чизкейк Нью Йорк или другие варианты.

@rina-3005 спасибо большое!

@rina-3005, я тоже из этого сыра готовила )) по мне тоже ну просто безумно вкусно и не уступает ресторанным 😍

@zema899 а сами пробовали дома сыр делать?

@rina-3005, неет) даже не возьмусь за это 😂😂

@zema899 там ничего сложного, сметана и нат. Йогурт практически 1 к 1 чуток соли, в марлю на сито и под пресс, все... на следующий день сливочный сыр готов 😉 но я сама ещё не делала 😂

@rina-3005, мне казалось это чем-то супер сложным 😂 а так было бы бюджетненько