Девченки, кто знает, как и сколько хранится пирог киш? Хочу взять с собой в поезд (выезд вечером, прибытие на следующий день вечером), не испортиться ? Или может у кого есть рецепт начинки для такой ситуации?
Комментарии
Для теста все холодное: 250 мука, соль, 125масло на терку, 1 яйцо, 3ст.л.воды-все смешать, сформировать шар и в холодильник на час. Начинка: жаренная курица филе 250гр жарен.грибы 150гр, сыр 150гр, 200мл сливок жирных, 4яйца, соль, перец, специи. Тесто раскатать, выложить в форму, сделать бортики, запекать при 180С* 15-20мин. Смешать яйца, сливки, специи, большую часть сыра, вылить в корж, выложить туда курицу и грибы-духовка 20мин, вынуть, положить половинки чери, посыпать сыром-духовка 10мин. Фото не моё😁
Если в термосумку и хладоген туда, то можно брать. Просто так-я б не рискнула
Вы знаете, я бы не рисковала, все-таки сливки.... в поездах топят же вроде. А может и не топят уже....
И мне,хочу давно его сделать,но уже по проверенному рецепту,а не искать подходящий из тысячи🙏
Ой, а дайте проверенный рецепт. Такой красивый пирог,мммм. Аж в животе заурчало🏃🍔
@lyubavys, спасибо 😋