С первого взгляда и не скажешь, что пирог безумно пропитаный и ооочень вкусный 😋😋😋при условии, если…

С первого взгляда и не скажешь, что пирог безумно пропитаный и ооочень вкусный 😋😋😋при условии, если вы любите кокос и все, что с ним связано так же, как я 💓💓💓А самое интересное, что ингридиенты самые ходовые и простые)

КОКОСОВЫЙ ПИРОГ!

Ингридиенты :

✔️ яйцо 1шт

✔️ кефир 1 стакан

✔️ сахар 3/4 стакана

✔️ разрыхлитель 10гр

✔️ мука 1,5 стакана

✔️ кокосовая стружка 100гр

✔️ сахар 1/2 стакана

✔️ ванилин 1/2 ч.л.

✔️ сливки любой жирности 200гр.

Приготовление :

1. Яйцо, кефир, сахар, разрыхлитель смешать венчиком в миске. Затем всыпать муку и тщательно перемешать. Вылить в форму для выпечки.

2. Готовим начинку. Смешать 1/2 стакана сахара (чтобы не получилось приторно, можно даже чуть меньше), 100 гр кокосовой стружки и ванилин.

3. Эту сухую смесь всыпать ровным слоем на тесто, разровнять и вдавить ложкой слегка прямо в тесто,но не сильно.

4. Выпекать в духовке при 180' 30 минут. На первые 10 минут накройте форму фольгой, чтобы стружка не подгорела.

5. Когда пирог будет готов, сразу вынимайте из духовки и тонкой струйкой весь полейте его сливками.

Сразу говорю, дайте ему настояться, на утро он будет в тысячу раз вкуснее!!! Но Можно кушать и когда остынет) Приятного чаепития! 💋💋💋💞💞💞 #рецепты_lidochka