Наконец появился ревень на прилавках и тут же созрел рецепт #безмолока и #безяиц Крамбл из ревеня и…

Ингредиенты

2 палки ревеня (~200 гр)

200 - 250 гр клубники

100 гр овсяной муки

100 гр овсяной крошки

100 гр кокосового масла (или 120 гр другого растительного) + 40 гр сахара

1 ст.л. кукурузного крахмала + 40 гр сахара

Ванилин

Рецепт

Нарежьте ревень и клубнику небольшим кубиками, посыпьте сахаром и крахмалом, дайте этой смеси пропитаться ягодным соком. Растопите масло (если используете кокосовое), добавьте к нему сахар. Смешайте овсяную муку, ванилин и овсяные хлопья, засыпьте эту смесь в масляную и хорошенько перемешайте. Выложите ревень с клубникой на дно формы, сверху распределите овсяную смесь и отправьте в духовку. Выпекать десерт надо мин 30-40 при т180 гр. Выньте из духовки по готовности, дайте ему остыть, а ягодам с ревенем пропитать овсяную крошку и застыть - идеально дать постоять ночь, а потом уже пробовать. Приятного аппетита!

У эндишефа есть рецепт крамбла, я делала с коубникой, там можно без крахмала и прочего и по времени не так долго, посмотрите👍, плюс без сахара (мед или кленовый сироп)

@ivy отлично! Спасибо, обязательно посмотрю )

@timina.mama только сладкий ингридиент уменьшить, и лимона не жалеть) мне оооч сладко было) я кленовый сироп использовала

Объясните мне, дубине, пожалуйста, у меня на участке растет ревень, из какой его части можно что то делать?стебли?

@katerina2402 конечно) варенье , компоты..Всё что угодно!))

@aleksandra_425 и правда вкусно?выглядит он так себе

@katerina2402 на любителя) в интернете много всяких рецептов) я сварила в этот раз джем из ревеня и апельсинов)) жду мужа, оценит надеюсь)

@aleksandra_425 попробую, мне просто всегда казалось, что он только клопов привлекает)))попробую компот сварить

@katerina2402 вообще классика советского меню - кисель ) а крамбл на мой взгляд оооочень вкусный, такой нежный и с кислинкой. Он ещё и полезный ! В общем, думаю надо посадить