Ну вот дошла и я до рецепта пирога, который сметается со скоростью света. Очень люблю сезонные…

Ну вот дошла и я до рецепта пирога, который сметается со скоростью света. Очень люблю сезонные продукты - считаю это самые полезные блюда из них, гречу и лапшу и зимой успеем поесть. Пока сезон дач идёт- надо успевать. Тесто брала слоеное замороженное, так как с тестом я на вы. Начинка - творог грамм 200, я все делаю на глаз - такой же пышный объём щавеля, столько же зеленого лука и любой зелени если она у вас есть, соль, чуть сахара, сахар даёт хорошую сочность и сыра на тёрке. Делайте, сколько позволяет вам наполнение вашего холодильникам, сыра мало не бывает в духовку на 180 градусов, максимум на 30-35 минут. Сочно, вкусно, нежно. По просьбе сына вечером сделали ту же версию+фарш. Так же быстро улетел. Целый пирог не успеваю сфоткать, летит прям со скоростью света. П.с. Творог, кстати, сделала из кефира "Наша Маша". У кого дети не пьют, как моя -welcome 😃