Девочки напишите рецепт сырного супа пюре кто как готовит, желательно с точными пропорциями 🌸
Я готовила так, бульон - 500 мл, картошка -3 шт, морковь и лук по 1 шт, плавленный сыр 250 мг, и обычный твёрдый сыр кусочек натереть на тёрке. В бульон закинула картошку и хорошо сварила, отдельно на сливочном масле поджарила лук и морковь до мягкости, закинула в бульон мин 5 оставила кипеть, добавила сыр плавленный и натёртый, хорошо помешала и ещё варила мин 4-5. Сняла с плиты и блендером размельчила. Получается густой как пюре 😊
@sanishka555, @ummamina, спасибо девочки 🌸